当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

川菜竹笋炒肉丝的做法是什么

2019-07-22 11:19:06 匠子生活

竹笋炒肉丝,不仅取材方便、做法简单,而且含有丰富的营养价值,是一道深受男女老少喜欢的家常菜,其做法如下:

1.竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝。

2.肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀。



3.黑木耳浸泡,洗净,去硬的部分,然后撕成小片。

4.锅内入油,油热爆香大蒜末,加入竹笋丝黑木耳煸炒,加肉丝,加盐,加水烧开转小火,焖煮三五分钟,加味精调味,淋麻油翻匀即成。


阅读全文
相关推荐

橙子全身都是宝有哪些效果

橙子全身都是宝有哪些效果
橙子有促进消化,增进食欲,润肠通便的效果。橙子是属于橘类植物,它的品种也很多。相比之下,酸味儿稍微重一些的橙子,对于胃酸分泌过少的人来说,可以适当吃些橙子,能够有效的促进胃酸分泌,帮助胃肠消化。酸橙子里面含有一定的硫酸,也有收敛的作用。

建议多吃的水果防止你中风

建议多吃的水果防止你中风
很多新鲜的水果蔬菜都能有防中风的效果,比如香蕉,菠萝,橘子,橙子,苹果,葡萄等。这些水果里面都含有丰富的维生素C,叶酸具有一定的抗动脉粥样硬化的效果。

西瓜汁放冰箱一夜还能喝吗

西瓜汁放冰箱一夜还能喝吗
西瓜汁放到冰箱中一夜是不可以喝的,因为我们将榨好的西瓜汁放到冰箱当中,因由于冰箱里面的温度特别的低,会抑制西瓜之中的细菌繁殖,但是隔夜的西瓜汁虽然没有变味,但只是小伙伴们喝了这类西瓜汁之后,可能会对自身的健康造成严重的影响。

香椿的营养价值与饮食禁忌

香椿的营养价值与饮食禁忌
香椿里面含有丰富的蛋白质,糖类以及挥发油成分,它的膳食纤维含量很高,同时也含有多种微量元素,比如钙,锌,磷,钾,镁等,还有维生素a,b1,B2,烟酸等成分,可以说是一种营养价值非常高的蔬菜。香椿的香气和味道都特别独特。具有健脾开胃的效果,食用香椿能够促进胃液消化增加食欲。

早餐吃什么不会胖

早餐吃什么不会胖
一日之计在于晨,早晨的这顿饭也是最重要的,但是很多朋友害怕吃早餐发胖,就选择不吃早餐,其实这才是错误的做法,不按时的吃早餐也是会导致发胖的,同时早餐中含有高糖量食品的时候,比如甜甜圈,奶茶等,也是会导致发胖的。

坚持吃蓝莓对眼睛有好处吗

坚持吃蓝莓对眼睛有好处吗
蓝莓是一种紫色的水果,富含花青素,富含丰富的膳食纤维和多种维生素。花青素有降压、促进身体激素循环等作用。此外,还可以促进视网膜的组织合成,对夜间的视力有很大的帮助。当然了,蓝莓属于寒凉的食品,要适量的食用,一天三粒就可以了,但是不要过量食用,否则会对肠胃造成不良的影响。

洋葱汁的功效与作用

洋葱汁的功效与作用
洋葱是一种营养价值特别高的蔬菜,具有抗氧化的作用,而且对于高血脂高血压都有非常不错的改善作用,还能调节人体肠道的益生菌达到促进肠道蠕动的效果,也能提高人体的消化功能。洋葱汁里面的洋葱素有非常好的抗氧化作用,容易被人体吸收,而且在肠道里面停留的时间也比较长,有利于改善身体过敏的情况。

大蒜冰糖水的做法

大蒜冰糖水的做法
步骤:1.大蒜剥皮洗净,切片。2.切好的蒜片放入锅中加入冰糖、清水适量煮开,转小火继续熬煮6分钟。3.盛出后稍微放凉即可饮用。

黄焖甲鱼做法是什么

黄焖甲鱼做法是什么
1.将活甲鱼仰放在砧板上,待其头伸出要翻身时,立即用手指攥住甲鱼的颈部,用刀将头颈一起剁下,放血后,清洗干净;2.清洗干净的甲鱼放入开水锅内,盖上锅盖焖15分钟取出;3.用刀刮去鱼身上的黑皮,剁去尾巴和爪上的趾甲……

绿茶青柠多多的做法

绿茶青柠多多的做法
首先准备养乐多,青柠檬和绿茶包。首先将绿茶泡开,然后将养乐多摇均倒入绿茶中,接着把青柠切片,可以选择把青柠挤汁或者切片去泡。
友情链接