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琴酒是哪种酒

2022-04-19 15:55:30 匠子生活

琴酒,又名杜松子酒或金酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。琴酒按口味风格可分为辣味琴酒、老汤姆琴酒,荷兰琴酒和果味琴酒四种。

辣味琴酒质地较淡、清凉爽口,略带辣味。

老汤姆琴酒是在辣味金酒中加入了2%的糖分,使其带有怡人的甜辣味。

荷兰琴酒除了具有浓烈的杜松子气味外,还具有麦芽的芬芳。

果味琴酒是在辣味琴酒中加入了成熟的水果和香料,如柑桔琴酒、柠檬琴酒、姜汁琴酒等。

琴酒的酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美,既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。

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