茄汁日本豆腐的做法
2020-02-25 17:37:28 匠子生活
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茂名的特产有信宜山楂,高州盐焗鸡,信宜鲜凉粉,妃子笑荔枝等等。随着当地经济的发展,茂名的旅游业越来越红火,这也导致当地的物产越来越出名,吸引了更多的游客前来观光旅游。
金包银蛋炒饭的美味做法
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鲜肉怎么切才是对的
切鲜肉的时候,如果方向不对,会影响到整体的口感。而我们在鲜肉上看到了比较长的纹路,如果说顺着纹理切肉的话,这种方式叫做纵切,切出来的肉主要呈川字状。由于纵切的肉保留了完整的肌肉纤维,烹饪过后,比较有嚼劲,而且很难咬断。
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什锦粉丝的做法
步骤:1.粉丝用温水泡发,将辅料切断,切末;2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜、香菇翻炒2分钟,放入粉丝、生抽1勺、翻炒1分钟;3.放入切好的香菜段和佐料拌匀后撒上葱花即。
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