当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

淡菜山药排骨汤的做法

2020-02-27 15:28:36 匠子生活


每100克淡菜山药排骨汤营养成分
热量548千焦
蛋白质7.83克
脂肪7.55克




烹饪耗时:2小时

食材费用:15元

食材:排骨300克,山药300克,淡菜干50克,姜1块

调味料:料酒,盐,鸡精

步骤:

1.排骨洗净切段,姜切片;

2.山药切块,淡菜放入温水中浸泡,去掉黑须;

3.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开,捞出洗净;

4.砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开,换小火炖1小时30分钟;

5.放入山药继续炖15分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。

阅读全文
相关推荐

辣牛肉汤的做法

辣牛肉汤的做法
1牛肉洗净切片,蘑菇切片,洋葱切块,姜蒜切末,小葱切葱花;蘑菇、绿豆芽依次放入水中焯熟,捞出沥干;碗中放入蒜末、韩式辣酱2勺、生抽2勺、胡椒粉1克、香油1勺,放入蘑菇、绿豆芽拌匀。

红豆年糕汤怎么做?喝红豆年糕汤有什么好处

红豆年糕汤怎么做?喝红豆年糕汤有什么好处
小伙伴们在制作红豆年糕汤的时候,首先需要将红豆利用清水浸泡一夜左右,一直等到红豆泡的发软为止。之后我们需要冲洗干净红豆,再将年糕清洗干净,之后切成片,此时需要准备好适量的白糖。不得不说,这个时候就是开始熬红豆年糕汤了。

老母鸡汤真的比小母鸡汤好吗

老母鸡汤真的比小母鸡汤好吗
从民间的说法来看,老母鸡由于生活的时间较长,吸收了众多的精华,因此它所炖出来的汤肯定要比小母鸡炖的汤更加的有营养,其实这并不是正确的想法。

素食如何获得最佳营养

素食如何获得最佳营养
有的人比较喜欢吃肉,但有一些人是属于素食主义者,可是长时间吃素时又担心身体的营养价值补充补充,祖籍是在补充营养的时候可以多吃一些蛋白质丰富的食物,像鸡蛋牛奶等食物,都能够补充身体所需要的营养价值。

玫瑰柠檬茶的做法

玫瑰柠檬茶的做法
准备8朵玫瑰花,1片柠檬片。首先将玫瑰花和柠檬片放入过滤杯中,倒入开水冲洗。然后将洗好的玫瑰花和柠檬片放入杯中,倒入开水冲泡15分钟。

吃鹌鹑蛋的功效有哪些

吃鹌鹑蛋的功效有哪些
鹌鹑蛋是一种营养美味的食物,也叫做动物中的人参,是具有很好的滋补效果的。可以辅助治疗身体浮肿,鹌鹑蛋里面含有丰富的卵磷脂,具有健脑的效果,并且对于缓解失眠神经衰弱有很好的作用,而且鹌鹑蛋还能够预防过敏。可以说鹌鹑蛋不仅非常有营养。同样还具有保健作用的良好食材。

炒面怎么做

炒面怎么做
将火腿肠切粒,西红柿切块,鸡蛋加盐打散;||沸水煮面条至7成熟后放凉水冷却沥干;||炒锅油热后炒熟鸡蛋盛出;||锅中底油,火腿肠、西红柿,面条,生抽,老抽翻炒,再加入鸡蛋,盐半勺、鸡精半勺调味即可。

青豆红萝卜鸡丁的做法

青豆红萝卜鸡丁的做法
步骤:1.姜1块切末、胡萝卜切小丁和鸡胸肉一起加入作料,拌匀后腌制15分钟;2.鸡丁炒至变色后盛出;3.锅中留底油,放入姜末炒香,放入青豆、玉米粒、胡萝卜丁炒至断生,倒入鸡丁、放入佐料翻炒即可。

冷面的做法

冷面的做法
先将黄瓜切丝,白洋葱切丝,梨去皮切丝,番茄切片,牛肉切片;再把冷面冷水下锅煮熟,捞出过凉水直至表面光滑冷却;然后把冷面放入碗里,加入牛肉、梨、洋葱、黄瓜、番茄;最后倒入冷面汤、冰块、冷面酱即可。

丝瓜炖鸡的做法

丝瓜炖鸡的做法
1、丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;2、鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水,去血沫捞出洗净沥干;3、鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加丝瓜炖20分钟;4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。
友情链接