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芹菜炒香干的做法

2020-03-13 15:54:09 匠子生活

都说芹菜香干经典搭档,怎么炒都好吃,那具体怎么制作呢?


制作时间: 10分钟

难易程度: 一般

口味:蒜香

分类:炒菜

主食材:芹菜200g、香干3块

辅料:蒜末1碟



步骤:


1、大蒜一瓣切蒜末;



2、将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块;



3、香干3块切成条状备用;



4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;



5、放入蒜末炒香;



6、放入香干;



7、翻炒1分钟;



8、加入芹菜炒至断生;



9、调入盐一勺;



10、鸡精一勺;



11、翻炒均匀即可。


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