当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

生拌牛肉的做法

2020-02-27 09:55:53 匠子生活


每100克生拌牛肉营养成分
热量548千焦
蛋白质17.84克
脂肪5.48克




烹饪耗时:20分钟

食材费用:14元

食材:牛里脊200克,蒜3瓣,小米椒3个,鸡蛋1个,香菜3根 

调味料:白醋,韩式辣酱,柠檬,花椒粉,白芝麻,盐

步骤:

1. 蒜切末,小米椒切末,香菜切段;


2. 牛肉洗净切丝,放入白醋2勺拌匀静置15分钟,放入凉开水中洗净沥干;

3. 挤入柠檬汁5克、韩式辣酱1勺、鸡蛋1个、蒜末、小米椒末、盐半勺、花椒粉2克拌匀,装盘放上香菜即可。

阅读全文
相关推荐

香肠要晒多少天可以吃

香肠要晒多少天可以吃
香肠放到外面晾晒时需要晾晒7~10天的样子才可以吃,平时我们在制作香肠时需要将香肠干燥一段时间,而香肠干燥的时间长短跟温度、风力、天气等等因素有很大的联系,在生活中我们干燥香肠时,如果天气相对合适温度也适中,这时候干燥香肠只需要7~10天的样子。

孜然牛肉的做法

孜然牛肉的做法
步骤:1、洋葱切小块和牛肉腌制10分钟;2、锅中放入适量油,炒至牛肉片变色后盛出待用;3、锅中留底油,放入洋葱块翻炒,炒至洋葱断生后加入青椒块、牛肉片翻炒半分钟,放入孜然粉3克、白芝麻3克翻炒均匀即可。

茄子的做法

茄子的做法
大蒜切末,小葱切段状备用;茄子洗净切条,放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟;锅中放入适量油,烧至7成热,放入切好的茄子,翻炒至变软后,放入蒜末,葱段,生抽适量,盐1勺,鸡精1勺,继续翻炒一分钟即可。

莲藕炖鸡汤的做法

莲藕炖鸡汤的做法
1、莲藕去皮洗净切滚刀块,姜切片,葱切段。2、鸡肉洗净剁小块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干。3、鸡、姜片,葱段,莲藕放入砂锅中炖30-90分钟。4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

呛腰花的做法

呛腰花的做法
1、腰子滚刀切花,放水里浸泡,中间换水,直到水的颜色变清。2、切好葱姜蒜备用。3、水开后讲腰花焯水。4、捞出腰花过凉水,然后攥干水分装盘,把姜丝,蒜片,干辣椒丝,葱花码在腰花上,淋上生抽、豉汁、糖、醋。5、锅里烧热油,浇到腰花上。

合理饮食,远离脂肪肝

合理饮食,远离脂肪肝
很多的人因为不注意自己的饮食习惯,导致身体过度肥胖,也就形成了脂肪肝。其实脂肪肝对于身体会有一定的影响,长时间不注意还会导致病变的现象,所以要合理的饮食,比如远离肥肉,多吃一些清淡的食物,像新鲜的蔬菜以及水果。

香菇炖鸡的做法

香菇炖鸡的做法
步骤:1.鸡肉浸泡10分钟,香菇切块;2.水开放入鸡块、料酒煮开捞出;3.锅内油热,放入姜蒜、花椒、辣椒段、豆瓣酱炒出红油,放入鸡块、生抽、白酒、老抽,炒匀后放入香菇翻炒;4.加入清水,放入香料煮开后转中火炖20分钟,汤汁收浓调味即可。

降压食谱高血压患者宜多吃那些食物

降压食谱高血压患者宜多吃那些食物
高血压病人日常饮食要注意少油,少盐,低脂。多吃绿色的蔬菜新鲜水果,以及含钾和钙都比较高的食物,水果要选择糖分低热量低的。今天给大家介绍几款适合高血压病人的食谱,经常吃能够抑制血压上升,降低高血压发病的几率。

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法
步骤:1、姜、大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末备用,豆腐切成2厘米左右方块,牛肉切末;2、锅中加入适量水烧开,放入豆腐,加入盐1勺,煮1分钟,捞出沥干水分备用;3、锅中加入油烧至7成热,放入小米椒、花椒炒出香味,放入牛肉末炒熟。

工作空气不好吃什么排毒

工作空气不好吃什么排毒
现在很多城市空气特别的不好,其实和交通空气越来越多,还有一些大量的排出废气的公司,都有直接的关系,造成环境污染之后对于身体的健康往往就会造成很大的影响
友情链接