当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

杏鲍菇炒肉怎么做

2020-02-20 14:26:03 匠子生活



食材:


猪里脊,杏鲍菇,红椒半个,青椒,姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,料酒,淀粉,水淀粉,盐,鸡精。



步骤:


1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。



2.杏鲍菇切菱形片,红椒、青椒去蒂切菱形片,姜切片,蒜切片。



3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用。



4.锅中留底油,爆香姜蒜片,放入杏鲍菇炒至断生,放入青、红椒炒匀,放入肉片翻炒,



5.加入蚝油1勺、盐半勺、白糖1勺、老抽半勺、料酒半勺、清水1勺翻炒均匀。加入鸡精半勺,水淀粉1勺炒匀即可盛出。


阅读全文
相关推荐

如何将南瓜变成美食的独特方法是什么?

如何将南瓜变成美食的独特方法是什么?
南瓜是一种多用途的食材,但要将其变成美食可能需要一些创意和特殊的方法。本教程将向您介绍一种独特的方法,让您可以在瞬间将普通南瓜变成美味佳肴。无需大量的烹饪经验,只需跟随以下步骤,您也可以享受到这一美味的滋味。

大酱汤的做法

大酱汤的做法
先将洋葱切丝,土豆去皮切片,香菇去蒂划十字刀,上海青切小段;接着锅里倒油,放入肥牛卷炒熟,倒入大酱、洋葱炒香;然后加一碗清水,放入土豆、豆芽、金针菇、香菇、白菜,加锅盖闷煮6分钟,再加上海青闷30秒即可。

如何分辨糖精枣

如何分辨糖精枣
可以从颜色上分辨冬枣。现在很多商家为了抢占市场,在冬枣还没有完全成熟的时候就采摘下来,然后用糖精浸泡这样枣的颜色和口感吃起来更好。在购买的时候一定要仔细分辨,自然成熟的冬枣是从青色转变成红色,看起来是清理透红的颜色,青红之间并没有太明显的分界线。

产妇可以吃什么水果

产妇可以吃什么水果
我们国家是一个非常讲究传统的国家,通常女人在生了孩子之后需要各种忌口,这也不能吃那也不能吃,但是生产过后的女人是需要适当补充水果的水果,可以给身体提供丰富的维生素C提高身体抵抗力

鸡蛋红薯粉皮

鸡蛋红薯粉皮
鸡蛋红薯粉皮是非常不错的一种食物,在制作的时候首先要把红薯粉倒入碗中,然后加抹过粉的水浸泡,经过沉淀之后,表面的水慢慢就会变黑,可以把水倒掉之后再加满水,反复的几次之后,红薯粉基本上变得比较透亮以及干净了。

香浓蔬菜汤怎么做

香浓蔬菜汤怎么做
香浓蔬菜汤对于很多人来说都是非常美味的一道,菜在吃的时候不仅可以补充营养价值,同时在煮面条的时候变成菜汤面,也是非常不错的一种方法,在吃的时候能够达到非常不错的口感,可以充分的准备食材,比如排骨,红萝卜,番茄,马铃薯,绿花椰菜,玉米,芹菜等。

双果消食汤的做法

双果消食汤的做法
步骤:苹果洗净切块;放入山楂,枸杞,红枣,冰糖;加入清水,煮开即可。

川味粉蒸排骨做法

川味粉蒸排骨做法
川味粉蒸排骨是非常地道的一种特色,在制作的时候可以充分的准备食材,小伙伴们首先要买一块新鲜的猪排。然后准备先唐冲红糖,花椒,五香面,米粉,油酥,豆瓣,酱油,姜,料酒,甜面酱等。喂好这些食材就可以制作。

如何处理小龙虾

如何处理小龙虾
1.先将小龙虾浸泡,再倒入白醋浸泡半小时,这时水中就能浸泡出很多杂质。2.用刷子刷小龙虾腹部,洗去腹部杂质,再将中间一扇尾巴中拉出虾线。​3.最后将头部剪去,小龙虾就处理好了。

番茄酱的制作和保存方法

番茄酱的制作和保存方法
如果想做出美味的番茄酱,最好是等到七八月份的时候在做番茄酱最好,因为这个时间段是番茄大量上市的季节,做出来的番茄酱又红又好吃,并且营养相对其他来说,更加的丰富还比较容易保存。
友情链接