当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

猴头菇排骨汤的做法

2020-03-16 13:52:17 匠子生活

制作时间: 25分钟

难易程度: 一般

口味:鲜美

分类:炖菜

主食材:干猴头菇80克、排骨250克

辅料:枸杞5克、红枣3颗、姜1块、料酒1勺、盐2勺


步骤:


1、排骨洗净,在清水中浸泡半小时;



2、干猴头菇洗净后放入清水中;



3、浸泡20分钟;



4、切成大块;



5、姜1块切片;



6、红枣3颗对半切开;



7、锅中放入适量清水烧开;



8、放入排骨;



9、料酒1勺;



10、姜片;



11、煮至排骨变色后捞出;



12、将姜片;



13、排骨;



14、猴头菇依次放入锅中;



15、放入红枣;



16、枸杞;



17、加入适量清水;



18、大火煮开;




19、水沸后转小火煲煮2小时;



20、调入盐2勺;



21、鸡精1勺;



22、拌匀;



阅读全文
相关推荐

为了健康要远离吃苹果禁忌

为了健康要远离吃苹果禁忌
苹果是我们生活中非常常见的一种水果。但是有一部分人是不适合吃苹果的,比如脾胃虚弱的人,还有吃海鲜的同时不要吃苹果。平时吃苹果的时候一定要把外皮清洗干净,避免吃到打蜡的苹果对身体造成不好的影响。

做糖醋鱼的方法戳这里

做糖醋鱼的方法戳这里
糖醋鱼是很多人的最爱,酸酸甜甜的口感特别下饭,尤其是小孩子是最喜欢吃糖醋鱼的,其实糖醋鱼的做法很多。今天教大家自己在家里面做一个简单的糖醋鱼。做糖醋鱼用的鱼可以根据自己的喜好,最常用的基本上就是草鱼和鲤鱼。

生粽子煮一个小时能熟吗

生粽子煮一个小时能熟吗
如果做的个比较小的粽子,煮一个小时能熟。粽子最好不要煮熟直接吃,煮好之后放在锅里面焖一个小时再吃,味道和口感更好。具体煮的时间要看包的粽子大还是小?

苦瓜有哪些做法

苦瓜有哪些做法
说到苦瓜,可能很多人并不喜欢吃,因为它口味很苦,不习惯的人还真吃不下去。但是,相信大家都知道,苦瓜它其实是一种对人很有益的食物,尤其是夏天吃,清热解暑,经常吃对身体非常的好吃,在这里给大家简单介绍一种做法。

预防老年痴呆,先从食疗下手

预防老年痴呆,先从食疗下手
老年痴呆是发生在老年人身上的一种常见病症,一般患上老年痴呆的病人记忆力减退的特别严重,有些甚至不记得最近发生的事,反而总是想起年轻时候的事儿,今天我们来了解一下有哪些食物可以预防老年痴呆。在老年人还没有发病之前,可以经常吃一些花生,大豆,小米,黄花菜,菠菜,胡萝卜,鱼类,蜂王浆等。

重庆烧鸡公

重庆烧鸡公
重庆烧鸡公是一道非常好吃的美食,也是非常常见的一种家常菜,它的做法也非常的简单,具体步骤如下。

干锅鱿鱼须的做法

干锅鱿鱼须的做法
步骤:1.鱿鱼须和五花肉洗净切片,准备好辅料;2.将鱿鱼须煮2分钟然后捞出;3.锅中放入适量油,将五花肉和鱿鱼须翻炒2分钟,加入白糖1勺、胡椒粉1克、盐半勺、鸡精半勺、蚝油3克、孜然粉3克、切好的葱段,继续翻炒半分钟即可出锅。

川穹白芷鱼头汤的做法

川穹白芷鱼头汤的做法
步骤:1.鱼头洗净,放入调味料、葱汁腌制10分钟;2.砂锅中放入川穹、白芷、红枣、枸杞煲煮15分钟;3.锅内放入适量油,转小火放入鱼头两面各煎2分钟;4. 放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

菠萝虾球的做法

菠萝虾球的做法
步骤:1.菠萝果肉切小块,放盐水中浸泡5分钟,虾仁放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟;2.红甜椒、青椒切块;3.锅中放入油烧至7成热,放入虾仁炒至变色后盛出;4.锅中放入适量油烧至7成热,放入调料炒匀,放入青红椒块、菠萝块翻炒。

快速催熟水果的方法有哪些

快速催熟水果的方法有哪些
我们拿到水果的时候,大部分都还没有完全成熟,所以我们必须自己去催熟,否则就会有苦味。4个促进水果成熟的小窍门,既卫生又新鲜,最重要的是非常简单。
友情链接