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2020-02-24 14:41:33 匠子生活

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杜仲炖鸡的做法

1.姜切片,葱切段,鸡肉洗净剁成小块。2.剁好的鸡肉放入沸水中焯水,捞出沥干。3.放入鸡肉、杜仲、葱段、姜片、清水适量炖50分钟。4.放入盐、枸杞搅拌均匀即可。

红烧芋头的做法

先将芋头洗净对半切开,干香菇中倒入适量温水泡开,切块,小米椒切粒,蒜切粒,葱切葱花。然后油温烧至7成热,放入豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油,放入芋头、香菇、小米椒翻炒,加入生抽、冰糖炒匀即可。

鸡丁怎么做好吃

步骤:1.青椒红椒去蒂切小块,大蒜切末,鸡胸肉洗净切丁放入生抽、料酒、白糖拌匀腌制10分钟,然后放入淀粉拌匀;2.调酱汁,锅内放入油烧至7成热,放入鸡丁煎至表面金黄捞出;3.锅内留底油烧至7成热,放入蒜末爆香。

火爆肥肠的做法

先将煮好的肥肠切成小段,然后锅中热油,放入青花椒、豆瓣酱、蒜片、姜片、大葱炒香。接着放入肥肠,大火爆炒,放入少许白糖和酱油,适量孜然粉和干辣椒 ,直至肥肠表皮有些许焦脆感,放入青椒段,再翻炒片刻即可。

煎牛排的做法

先将口蘑切片,在牛排两面抹上海盐。再倒入橄榄油,烧至九成热。然后放入牛排,大火加热一分钟翻面,另一面也大火煎一分钟,重复三次。接着放入口蘑炒软,撒上黑胡椒和海盐。最后榨成酱汁,放在牛排上即可。

在家怎样做酸奶

步骤:1.准备四盒纯牛奶,六个分奶杯,一克菌粉,一台酸奶机,锅里烧沸水,把酸奶机内胆和盖子洗干净2.把纯牛奶放到锅里的沸水里泡一下拿起,如果牛奶是常温的就可以不用泡,3.倒入一盒牛奶后把菌粉倒进去迅速搅拌...

四角粽子的包法

粽叶中间向下对折成一个漏斗状,取适量的糯米放到漏斗中,然后放入馅料。在密道上面再盖上适量的糯米,这时糯米不要放得太多,放好以后让粽叶,折过来压紧,这时要用手把粽子抓紧,然后下面的手握着上面的粽叶,再把粽叶香煞折折出一个不会漏的脚,然后用左手握住,取准备好的扎线,把手中的粽子捆绑结实就包好了。

炖鸡的做法

鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,去除血污;香菇用温水泡发洗净,鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇、鸡肉块、红枣3颗、枸杞5克、转小火煲2小时;2小时后关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。

炒鸡的做法

鸡肉块洗净,葱切段,姜切片;锅中倒入适量水,放入鸡肉块、料酒,大火烧开后捞出沥干;油温5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、葱段继续翻炒1分钟;大火煮开后换小火焖煮10分钟,放入红椒块转中火翻炒1分钟即可出锅。

红烧鸡腿的做法

鸡腿、土豆切块,放入清水中,胡萝卜切块,葱姜蒜切片;||锅中放入适量水,放入鸡腿煮开,捞出待用;||锅中放入油,放入八角炒香,加入鸡腿翻炒,放入葱姜蒜、老抽、盐、料酒、白糖,加入土豆、胡萝卜焖煮15分钟,大火收汁即可。