凉拌面的做法
2020-02-24 15:09:14 匠子生活

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辣拌蛤蜊的做法

步骤:1、蛤蜊放入淡盐水中,浸泡1小时;2、锅中放入适量水烧开,放入蛤蜊,料酒1勺,煮2分钟,捞出装盘待用;3、调好酱汁;4、碗中倒入热油,拌匀,淋在蛤蜊上即可。

金桔柠檬茶的做法

首先将金桔挤汁放到杯子里,青柠取一半挤出果汁,接着放入薄荷,再来些蜂蜜和冰块。最后倒入苏打水就完成了,苏打水也可以用雪碧代替。

白菜猪肉馅饺子

将水倒入面粉中,和成面团,用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮,将大葱、姜、白菜剁碎,加入肉馅中,再加入酱油、五香粉、盐、花椒粉、熟油搅匀,取出小团肉馅,放在饺子皮上,先捏中间再向两侧捏实;煮熟饺子即可。

爆炒大虾的做法

先将鲜虾洗净,放入盐、料酒腌制。洋葱、青椒、红椒切块,大葱切段、姜切片。接着油温烧至6成热,将腌好的虾放入锅中炸至表面焦脆,捞出沥干。然后锅中留底油,爆香姜片,加入虾、洋葱、葱段、青红椒。

鸡丁怎么做好吃

步骤:1.青椒红椒去蒂切小块,大蒜切末,鸡胸肉洗净切丁放入生抽、料酒、白糖拌匀腌制10分钟,然后放入淀粉拌匀;2.调酱汁,锅内放入油烧至7成热,放入鸡丁煎至表面金黄捞出;3.锅内留底油烧至7成热,放入蒜末爆香。

牛肉咖喱饭的做法

步骤:1. 牛腩洗净切块,土豆、胡萝卜切块;2.放姜、牛腩、料酒断生后捞出;3. 油温6成热放洋葱、蒜炒1分钟,翻炒番茄、牛腩,加清水煮沸;4. 放土豆、胡萝卜、洋葱煮至断生后加咖喱、盐小火焖煮10分钟。

奶油蒜蓉烤大虾的做法

1. 鲜虾洗净去虾须,开背去虾线,蒜切末,洋葱切末。2. 鲜虾中放入料酒腌制10分钟。3. 锅中放入黄油,放入蒜末、洋葱末、盐炒匀,盛出待用。4. 腌好的大虾放在锡纸上,放上蒜蓉、马苏里拉芝士碎。5. 放入烤箱180度,烤15分钟即可。

酸菜粉丝汤怎么做

步骤:1.粉丝用清水浸泡30分钟,酸菜洗净切碎,泡椒切碎,姜切末,小葱切葱花备用;2.锅内放入适量油烧至7成热,放入姜末,泡椒,酸菜,炒香;3.放入适量清水烧开,放入胡椒粉继续焖煮5分钟,后放入粉丝煮熟,倒入盐,鸡精拌匀,盛出撒上葱花即可。

酸辣土豆丝的做法

步骤:1、青红椒切丝,土豆切丝,放入清水中清洗2遍,捞出待用,干辣椒3个剪小段,蒜2瓣切末;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香,加佐料翻炒均匀即可。

牛肉滑蛋番茄的做法

步骤:牛肉切片,放入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟。西红柿切块,姜切片,大葱切片,葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,放入盐打散待用。牛肉片炒至断生。爆香葱姜,放入番茄炒至软烂,加入调料拌匀,淋入鸡蛋液炒匀即可。