蛋糕怎么做
2020-06-08 09:39:42 匠子生活
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蛋白糖的做法
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步骤:1.牛奶加糖充分融化;2.室温软化的黄油打发变白,分次加入牛奶继续打至有光泽;3.筛入低粉、盐、杏仁粉拌匀,装入裱花袋,挤入烤盘中;4.烤箱170度20分钟,就可以吃了。
奶香南瓜派的做法
步骤:1.黄油软化后,用打蛋器打至蓬松,加入低粉、糖用手揉搓成粗粒状。加入蛋黄揉匀成团,盖保鲜膜松弛三十分钟;2.南瓜切小块上锅蒸软烂后捣成泥,加入淡奶油、鸡蛋、糖搅拌均匀;3.派皮擀开后铺入模具,倒入南瓜馅料。
玛格丽特的做法
步骤:1、黄油室温软化后,加入糖和盐打发变白;2、蛋黄过筛,低粉、玉米淀粉过筛拌匀,手揉成团;3、包保鲜膜冰箱冷藏1小时,取出分成若干份,揉成小圆球,用大拇指按扁,170度20分钟。
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