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可乐鸡翅的做法

2020-04-01 09:51:08 匠子生活

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。


制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:甜辣

分类:烧菜

主食材:鸡中翅600克、可乐300克

辅料:姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒、生抽、生抽



步骤:


1、鸡翅洗净,在鸡翅2面各划2刀;


2、姜1块切片;


3、锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用;


4、锅中放入适量油,油温烧至6成热;


5、放入鸡翅小火煎至2面金黄;


6、放入姜片、干辣椒、桂皮;


7、倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺;


8、拌匀后煮开;


9、换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。

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