牛油果焗虾仁的做法
2020-02-24 17:45:44 匠子生活
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步骤:1.嫩南瓜洗净切丝,青椒、姜切丝,蒜切末,里脊肉切丝;2.碗中加入料酒、生抽、适量淀粉拌匀,锅内倒入油烧至7成热,放入姜丝、蒜末炒香;3.放入里脊肉炒至变色时加入南瓜丝翻炒2分钟,放入青椒丝继续翻炒2分钟,放入盐即可。
买油用油的八个小误区
买植物油挑选不含胆固醇的,认为压榨比浸出工艺制作工艺好,一次买了很多油。长期只吃一种油,认为吃调和油更健康等,这几个方面都是没有的误区。很多商家在宣传的时候会提出。不含胆固醇的口号,其实植物油本身就不含胆固醇,买油的时候很多包装上都写着不含胆固醇。
猪肉如何排酸
从严格的意义上来讲,其实排酸的猪肉也叫做冷却的肉。它是在指定的冷却条件下才能够完成排算的过程,其实肉类在排卵的时候是现在肉品学营养学所提供的一种成熟的工艺方式,在猪肉的排酸过程中需要严格控制在0~4摄氏度相对,湿度在90%的冷藏条件下放置8~24个小时之后。
胆固醇高的人吃什么好
胆固醇高的人需要多吃一些新鲜的水果蔬菜,同时避免吃一些高胆固醇的食物,比如肥肉,蛋黄,蟹黄,而且主食之类的碳水也要少吃,可以吃一些粗粮,粗粮里面的粗脂肪和粗蛋白含量比较高,有很好的降胆固醇作用。
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步骤:1.面粉倒入盆里,加适量的水,做成团,醒半小时。2.醒好的面团适量清水,用力反复搓,揉搓出淀粉,倒入事先准备的另外个盆里,装面团盆里继续加清水反复揉搓。3.让淀粉水沉淀1小时左右...
水煮肉片的家常做法
步骤:里脊肉切片,加调料腌制10分钟;炒香干辣椒、花椒,捣碎备用;将白菜、豆芽炒制断生,放入碗底;爆香姜蒜末、豆瓣酱、辣椒段,加入清水、水淀粉。水开后放入肉片滑散,捞出并加汤,撒上辣椒末、蒜末、葱花,淋上热油即可。
为什么这些炒菜恶习会要了娃的命
不健康的炒菜习惯确实会影响孩子的身体健康。比如这是很多家庭都会犯的一个常识性的错误,买回来的菜先切切,完之后再放到盆子里面清洗。其实这个顺序已经搞错了,蔬菜买回来之后要先清洗干净再切。先切菜不仅会让菜的细菌污染到菜的切口上,也不好清洗干净。
家常土豆粉
家常土豆粉的做法,主要根据大众自己的口感。首先我们要准备适量的土豆粉,然后再准备蒜末,香菜末,葱末,花生等等。而家里面有辣椒末的话,也可以准备一定量的辣椒末,再准备油菜适量。事先准备好的花生一定要过油,炸一下,这样才会更加的香飘四溢。
奶香苹果派窍门
步骤:1.黄油、低粉、糖、水、盐混合揉团,包上保鲜膜冰箱冷藏30分钟;2.苹果切片,淡奶油、牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜搅打均匀;3.派皮擀开后铺入模具,用叉子在底部戳小孔;4.铺入苹果片,倒入牛奶蛋液,烤箱:180度30分钟。
肉丝卷饼的做法
想必生活当中很多人都是比较喜欢吃饼的,而且在吃饼的过程当中,还喜欢把各种各样的食材放入饼铛中卷起来吃,这样既吃了主食也吃了各种菜系,而且搭配起来吃的口感非常好。那么在家中也可以制作肉丝卷饼,而且制作的方法是非常简单的。