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肉丝莴笋炒鸡蛋的做法

肉丝莴笋炒鸡蛋的做法
莴笋是我们生活中常见的食材。将莴笋削皮洗净,然后把莴笋切菱形片。有一个小妙招是莴笋用盐腌2-3分钟,这样吃起来更脆。鸡蛋炒熟备用。锅内热油,爆香葱花。再放莴笋片稍炒片刻。倒入炒好的鸡蛋碎,加盐调味即可。

糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨的做法
1、糯米隔夜泡好。2、姜葱蒜切好后放入料酒生抽。3、用手挤压葱姜。4、倒入蚝油,盐,糖,白胡椒,老抽,腐乳汁,半块腐乳碾成泥加进去。5、腌制排骨。6、腌10小时。 7、将排骨滚上一圈糯米,在上面铺一层糯米。8、大火蒸45分钟至一个小时。

花式炖蛋—胡萝卜肉酱炖蛋

花式炖蛋—胡萝卜肉酱炖蛋
步骤:1、鸡蛋打散,倒入清水,放入蒸锅,蒸煮15分钟;2、肉沫和胡萝卜切碎,翻熟盛出备用;3、倒入蒸蛋表面,倒入酱油、油、葱花。

火爆肥肠的做法

火爆肥肠的做法
先将煮好的肥肠切成小段,然后锅中热油,放入青花椒、豆瓣酱、蒜片、姜片、大葱炒香。接着放入肥肠,大火爆炒,放入少许白糖和酱油,适量孜然粉和干辣椒 ,直至肥肠表皮有些许焦脆感,放入青椒段,再翻炒片刻即可。

正宗越南炸春卷的做法

正宗越南炸春卷的做法
我们想要做越南炸春卷的时候,首先要准备好对应的食材,其中猪肉要剁成肉末,豆芽要切成小段,胡萝卜,洋葱,黑木耳,粉丝,干虾米等等都需要切碎。这时候我们需要将葱姜蒜,加入一个鸡蛋搅拌均匀。如果说家里面有鱼露和生抽,胡椒进行调味的话,效果也是不错的。

好吃的水果沙拉制作的方法

好吃的水果沙拉制作的方法
好吃的水果沙拉制作方法其实特别简单。水果可以随意搭配,只要自己喜欢的水果大部分都可以用来做水果沙拉。酸辣酱的品牌很多,口味也各有不同,在购买沙拉酱的时候,可以根据自己喜好选择口味。基本上大牌子的沙拉酱要比普通的小厂做的口感好。

酱油炒饭怎么做

酱油炒饭怎么做
米饭与酱油、料酒、白糖拌匀;用勺子压散结团米饭,鸡蛋磕入碗中打散,与米饭拌匀;锅中油温6成热,炒香蒜末,放米饭大火翻炒,炒至米饭粒粒分明时,加葱花、蚝油、胡椒粉快速炒匀。

适合小孩吃的花甲做法蚝油滑炒豆腐鸡肉

适合小孩吃的花甲做法蚝油滑炒豆腐鸡肉
花甲是餐桌上非常常见的一道菜,适合小孩吃的花甲做法也有很多,具体做法如下。

家常白菜炒肉的做法

家常白菜炒肉的做法
步骤:1.热锅中加适量油,放入花椒,待花椒颜色变深后捞出扔掉,放入姜蒜炒香,放入五花肉,炒至微焦,加料酒半勺、生抽1勺炒匀;2.加入白菜梗,与肉一起翻炒1分钟,加入菜叶翻炒,再加入盐半勺,炒至菜叶断生放入鸡精半勺即可出锅。

牛肉蛋粥的做法

牛肉蛋粥的做法
步骤:1.大米洗净,鸡蛋1个磕入碗中打散;2.腌好的牛肉中倒入适量开水,汆烫好后捞出;3.放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,放入牛肉丁继续熬煮20分钟,将蛋液缓缓淋入锅中,关火,调入盐半勺、撒上葱花即可。
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