当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

焦糖布丁的做法

2020-02-25 19:43:43 匠子生活

焦糖布丁是一道西餐食品,千百年来,世界各地的人对它的喜爱带给了它不一样的形态,如香甜如蜜的西班牙芙朗,浪漫的法国烤布蕾等。



食材:


蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g



步骤:


1.淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中,小火加热,直至砂糖完全融化,关火晾凉待用。



2.蛋黄搅拌均匀,奶锅中的淡奶油缓慢加入蛋黄中拌匀,过筛。



3.放入烤盘,加入1.5cm的水,放入预热好的烤箱里,170度烤25分钟,表面出现焦糖色即可。


阅读全文
相关推荐

芒种到,气温高,防暑降温很重要

芒种到,气温高,防暑降温很重要
芒种是夏季的第3个节气,芒种节气到来表示天气逐渐炎热,人也容易上火,所以芒种节以后必须要注意防暑降温。从芒种以后开始睡午觉,每天睡,一个小时左右的午觉能够让人的精神变得更好

西兰花的功效与作用

西兰花的功效与作用
西兰花的营养特别丰富,含有很高的蛋白质,糖分,维生素和膳食纤维,能够提高免疫力,促进肝脏排毒。西兰花里面的维生素C含量特别高,能清除身体里面的自由基,有效的预防癌症。西兰花里面还含有很高的类黄酮,能防止感染。降低胆固醇和防止血小板凝结,可以说是特别健康的蔬菜。今天我们来做几道用西兰花做的美食。

蓝莓的好处以及食用的禁忌

蓝莓的好处以及食用的禁忌
蓝莓是一种很常见的水果,含有丰富的营养成分,它里面的类黄酮和多糖类化合物以及丰富的花青素,具有很好的保护视力的效果,能够增强记忆力,减缓衰老,美白皮肤,常吃蓝莓还能营养神经改善睡眠质量,对于眼睛疲劳有非常不错的辅助治疗作用。

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法
牛腩切块入凉水焯水3分钟,西红柿去皮切块;油温6成热炒香姜葱,放牛腩、生抽、冰糖炒匀,加花椒、香料、盐、倒入高压锅加水炖40分钟;油温6成热将土豆煎金黄,加西红柿翻炒,加牛肉焖10分钟,盛出撒上香菜即可。

凉拌豆皮家常做法是什么

 凉拌豆皮家常做法是什么
步骤:1.准备好油皮、胡萝卜 、香菜、蒜瓣。2.油皮用清水洗净,切成长条。3.胡萝卜切成细丝,锅中放水烧开,放入胡萝卜焯水,快速捞出。4.香菜洗净,切成段,蒜瓣剥掉外皮用刀背拍碎,切碎....

糖醋心里美的做法

糖醋心里美的做法
先将心里美萝卜洗净去皮,切片后改刀切成细丝。再把心里美萝卜丝放入碗中,然后加入白糖20克、白醋30克搅拌均匀,盛出装盘,再撒上白芝麻,一道简单美味的糖醋心里美就完成啦。

韭菜和什么不能一起吃

韭菜和什么不能一起吃
韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。

家常白菜炒肉的做法

家常白菜炒肉的做法
步骤:1.热锅中加适量油,放入花椒,待花椒颜色变深后捞出扔掉,放入姜蒜炒香,放入五花肉,炒至微焦,加料酒半勺、生抽1勺炒匀;2.加入白菜梗,与肉一起翻炒1分钟,加入菜叶翻炒,再加入盐半勺,炒至菜叶断生放入鸡精半勺即可出锅。

2天之后,这3个星座会出现许多财气来到身边

2天之后,这3个星座会出现许多财气来到身边
在两天之后,有三个星座身边会出现财气,他们分别是金牛座、狮子座、白羊座,这三个星座在两天之后可以一改之前的窘迫困境,变得非常有钱,不必再为赚不到钱发愁,翻身挣大钱。

春季养肝吃什么食物最好

春季养肝吃什么食物最好
肝脏是人体非常重要的器官之一,如果肝脏没有保护好,就会给身体健康埋下严重的隐患,因此在平时的生活当中一定要注意养肝才行,而春天则是养肝的最好时节,多吃菠菜、香椿、红枣对养肝很有好处。
友情链接