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鲫鱼烧虾的做法

2020-02-21 15:46:50 匠子生活


食材:


鲫鱼、虾、白胡椒粉、盐、淀粉、油、葱丝、姜丝、蒜丝、干辣椒、八角、料酒、酱油、香菜


步骤:


1、虾去头,去皮去虾线。



2、放白胡椒粉、盐、淀粉搅拌一下。处理好的虾,用油煎一下,捞出备用。



3、洗好的鲫鱼,煎至两面金黄。放葱丝、姜丝、蒜丝、干辣椒、八角、料酒、酱油、煎好的虾仁、糖、盐。



4、放少量水,煮10分钟。捞出撒上香菜即可。


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