当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别(片头大于3秒)

2019-11-27 15:00:35 匠子生活

我们常常听到饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸这两个名字,它们之间到底有什么区别呢,从这两种的化学式上看,饱和脂肪酸在化学结构中有一个,或者多个不饱和双建,而不饱和脂肪酸就没有这种结构了。

 

结构不同就导致了两种物质的差异,饱和脂肪酸的主要是家畜肉和乳类的脂肪,还有热带植物油,如棕榈油、椰子油等,主要作用是为人体提供能量,它可以增加人体内的胆固醇和中性脂肪,但如果饱和脂肪摄入不足,就会使人的血管变脆,易引发脑出血等疾病。不饱和脂肪酸分分为两种,单不饱和脂肪酸,主要是油酸,如橄榄油、芥花籽油、花生油等。

能降低坏的胆固醇,所以,单不饱和脂肪酸能预防动脉硬化,多不饱和脂肪酸,虽然也有降低胆固醇的效果,但稳定性差,不适合加热,含多不饱和脂肪酸的油,有玉米油 黄豆油 葵花油等。

 


阅读全文
相关推荐

龙井是什么茶

龙井是什么茶
龙井茶是产于浙江杭州西湖一带的绿茶,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

漠河是哪个城市

漠河是哪个城市
漠河市隶属黑龙江省大兴安岭地区,地处黑龙江省北部,是中国最北端的县级行政区,地势南高北低,南北呈坡降趋势,属于寒温带大陆性季风气候。漠河是国内无污染的天然净土之一,是国家生态安全重要保障区、黑龙江省生态功能保护区,全年优良空气天数达350天以上。

泼水节是哪个国家的

泼水节是哪个国家的
泼水节起源于印度,也是中国傣族、佤族、德昂族、阿昌族、布朗族等少数民族和中南半岛某些民族的新年节日,除此之外泰国、缅甸、老挝等国在每年公历4月中旬都会欢度此节。泼水节,是傣族一年中最盛大的传统节日。

做饭的雅称

做饭的雅称
做饭的雅称有烹饪、庖馔、庖膳等。做饭即烹饪,是一门膳食艺术。是一种将现有的食材转换成一种即食的食物的复杂过程。通过对平平无奇的食物进行加工处理,使得食物色、香、味儿俱全,使食物更容易、更健康地食用,同时使食物内的营养尽可能地被人体更好地吸收。

望女成凤的意思

望女成凤的意思
望女成凤的意思是:盼望女儿能成为女中俊杰。凤:凤凰,传说中的鸟王,比喻俊杰。每一个家长都想着望子成龙,望女成凤。

睦珦的寓意是什么

睦珦的寓意是什么
睦珦的寓意是,眼睛所看到的地方就是心向往的地方。睦珦,原本指玉,“睦”字的意思是观,而“珦”则是玉名,后被引申指融洽、友爱、亲密、恭敬、顺从等。“睦珦”在互联网中还常用作情侣的网名,“睦珦”的另一半为“眰恦”,而情侣网名就是情侣之间表达爱意的名字。

佛教对中国建筑的影响

佛教对中国建筑的影响
最大的影响就是佛塔。塔随着佛教自世纪初传入中国后,中国的工匠们将印度原有的覆盆式的塔的造型与中国传统的楼阁相结合,便产生了楼阁式的佛塔。其次,佛教文化的引入与发展为中华建筑带来新的样式,开创与拓展了中国建筑的风格与艺术形式。

枯矾和白矾的功效区别

枯矾和白矾的功效区别
白矾重收湿,枯矾重祛痰。白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶,枯矾又名煅白矾,取拣净的白矾,置砂锅内加热溶化并煅至枯干,取出,为不规则的结晶体,大小不一。

乳腺癌药物有哪些 乳腺癌药物难买吗

乳腺癌药物有哪些 乳腺癌药物难买吗
乳腺癌药物主要是单克隆抗体,雌激素受体抗结剂,还有络氨酸激酶抑制剂。一般这些药物在市面上出现几率比较高,因此不存在难买的情况,但如果是在一些偏僻的小村庄,有时在购买时会有较大的难度。

10016是什么电话

10016是什么电话
10016是中国联通的电话营销专线,不同省份的10016专线功能有所不同,有些省份10016专线与10010客服专线功能相同,有些省份则可以办理186、156号卡选购,无线上网卡选购等业务,还包括炫铃、沃邮箱、天气预报等增值业务信息的定制。
友情链接