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蒸生蚝多长时间

2022-01-17 13:50:42 匠子生活

     对于不同的蒸生蚝菜式,其时间长短也不一样,像清蒸生蚝的话,可以蒸5分钟就可以了;而蒜蓉粉丝蒸生蚝则需要花上10分钟。蒸生蚝的时间长短会受到菜式和食材的影响。

     将生蚝刷洗干净、撬开,留一边壳,根据自己的口味用酱油、醋、芥末等调制蘸料。也可以调制蒜蓉汁等调料事先撒在蚝肉上再蒸,就无需蘸料。蒸生蚝肥嫩爽滑,而且方便省事,是推荐的健康吃法。

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