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高丽参和红参的区别

2020-01-22 14:55:02 匠子生活


高丽参和红参的区别主要在于形状不同,产地不同,加工方式不同,食用性不同,功效不同,年限不同。具体分析如下:

1.高丽参表面颜色比较浅,看起来十分光泽。红参表面色泽较暗,为深棕色或者红色为主。


2.高丽参主要出产自朝鲜半岛。生长在阳光斜照的地方,土壤干燥,不允许雨水沉滞。红参产自我国东北三省。喜欢冷凉湿润气候,耐寒。



3.高丽参是在加工成红参以后又进行深加工。红参则主要是经过简单的蒸煮晾干后的人参。


4.在药性上,红参的药用价值更高,高丽参在日常生活使用中高于红参。阳虚和久病的人群适合使用红参滋补身体。高丽参通常用于大补元气,对于惊悸失眠、心力衰竭有一定缓解作用,可以强壮身体、宁神益智和生津止渴。


5.高丽参年限严格6年。红参原材料年限多为3到6年

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