当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

珐琅锅的优缺点是什么

2019-11-07 17:00:26 匠子生活


珐琅,又称“佛郎”“法蓝“”,是由中国隋唐时古西域地名拂菻音译而来。


珐琅锅的优点是外观时尚,可以直接当成餐盘搬上桌。同时,珐琅锅因为有了珐琅这一保护层,所以比普通锅要更耐腐蚀,耐磨损,耐高温,适用于多种热源。再者,珐琅锅的锅体一般都比较厚重,密封性很好,保温性能不错,锅内可以长时间储存食物,不易变质,也不会发生化学反应。最后,珐琅锅比普通锅要容易清洗一些,在一定程度上减轻了大家的清洁负担。



珐琅锅的缺点是特别的重,对于臂力小的女生来说有点压力。而且珐琅锅的盖子也比较重,在盖上锅之后会非常紧,听不到锅里的一点动静 ,即使是在煮菜也是如此,所以对于火候的判断也不是很方便,需要不时揭开盖子检查,并配合长期使用来摸索最佳的火候控制方式,这样在做饭时就会比一般的锅要麻烦。

阅读全文
相关推荐

海带不能和什么一起吃

海带不能和什么一起吃
海带不能和茶、猪血、甘草、柿子一起吃,否则会不利于消化吸收,引起肠胃不适。此外,海带还不能和酸涩水果一起吃,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。

苏叶的功效与作用

苏叶的功效与作用
解表散寒,紫苏叶有解热作用,因而其对于风寒感冒有很好的缓解作用;抗菌作用,研究表明,紫苏叶对于葡萄球菌的生长具有一定的抑制作用;升血糖作用,紫苏叶当中含有的紫苏醛具有升高体内血糖水平的作用。

prc是哪个国家简称

prc是哪个国家简称
prc是People's Republic of China的缩写,代表中华人民共和国,简称中国。中国属于第三世界国家,是世界第二大经济体,世界第一大工业国和世界第一大农业国,同时也是世界经济增长速度最快的国家之一。

古代六艺指的是哪六种技能

古代六艺指的是哪六种技能
古代六艺有两种说法,一种是周代所说,指古人所要学习的六中技能,即礼、乐、射、御、书、数。另一种是汉代的说法,汉儒以六经为六艺,即《易》、《书》、《诗》、《礼》、《乐》、《春秋》。

排球场地标准尺寸

排球场地标准尺寸
排球比赛场地为18米×9米的长方形 ,四周至少有3米空地,场地上空至少高7米内不得有障碍物。在国际排协世界级及正式比赛中,无障碍区自边线以外至少5米,自端线以外至少8米,无障碍的比赛空间自地面以上至少12.5米没有障碍物。

离职后公积金多久可以取出来

离职后公积金多久可以取出来
离职后公积金账户必须是封存状态才能提取,一般公司在员工离职后一个月内会办理该账户的封存,所以离职后一个月左右去提取比较合适。因为职工账户封存期间,除不具备申请住房公积金贷款资格外,仍享有提取、对账、查询、投诉相关权利。

石榴籽能吃吗

石榴籽能吃吗
是可以吃的,因为石榴籽中同样也含有大量的维C以及多酚类强抗氧化剂,能够延缓衰老、养颜润肤。但是要注意石榴籽不易消化,肠胃不好的人不宜食用。

穿青人是什么民族的人

穿青人是什么民族的人
穿青人主要分布在贵州省的毕节市、贵阳市、安顺市、六盘水市、黔西南州、黔南州六个市、州所属的二十多个县、市、区 ,人员相对集中的未识别民族。

央企和国企的区别

央企和国企的区别
所有央企都是国企,但国企不一定都是央企;央企与国企上属单位不一样,央企为国资委直接收理,国企有隶归于当地政府统辖的,有归于其他部委的;央企多为规划超大的公司,领导权利天然大,员工福利也大。

生蚝哪里不能吃

生蚝哪里不能吃
生蚝是贝类里面少有的肉类可以完全吃的,也就是说除了生蚝壳,其余软体部分都能吃。生蚝肉质细嫩、鲜味突出,软体部分黑绿色那块是生蚝的消化系统以及生蚝摄食的天然海藻。
友情链接