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扬州三把刀是哪三把刀

2022-04-11 13:10:40 匠子生活

扬州三把刀是江苏省扬州市的汉族传统手工艺品,即天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀。

扬州厨刀:淮扬菜对刀工极其讲究,扬州厨刀是声播全国、享誉世界的淮扬菜的代名词。

扬州修脚刀:招牌像一张名片,加上修脚师的精湛技艺,真的是各种脚病的克星,是趾甲的保护神,主要分为口窄轻便的平刀,厚而坚韧的枪刀,嵌趾刀(条刀),刀薄柄扁的铲刀(片刀)和刮刀。

扬州理发刀:曾被乾隆皇帝“御赐一品刀”。

随着社会文明的进步,扬州的三把刀已发展成为一大阳光产业,三把刀在扬州人手中不仅是一门技术,还是一门艺术,它成为扬州悠久历史的重要象征。

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