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大年初四吃什么

2020-01-14 15:26:19 匠子生活

农历正月初四,又称为“羊日”。这一天根据传统,我们要吃这样几种食物。

1、折箩

“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。而所谓折箩,就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。

2、烙饼卷鸡蛋

大年初四,烙饼当主角,麦香、油香、葱香、肉香,带着饼铛的炙热一起散出,冬日里会升起微烟,颇有腾云驾雾之感,所以初四烙饼卷炒鸡蛋,小烙饼也是一种大美味。

3、粉

大年初四还有吃粉的习俗,又细又长的粉代表老人新年更长寿更健康,年轻人事业更进一步。特别是在大年初四的定安等地区的集市,到处可以听到卖粉吆喝声。这也是海南粉集体“亮相”的时间。

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民间贴福之风,相传最早开始于姜太公封神之时。当时各路神仙分派妥当,姜太公的老婆马氏也来讨神位。姜太公无奈,便把她封为穷神,并规定凡是贴了福字的地方不能去。于是,老百姓便家家贴福、燃放鞭炮,驱赶这位不受欢迎的穷神。

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大年初二,嫁出去的女儿要带着丈夫、儿女回娘家拜年。另外在部分地区,大年初二还要吃面食,热气腾腾的开花馒头象征花开富贵,预示来年丰收。

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我们汉族的传统的节日,除了最重要的春节之外,还有腊八节、清明节、端午节、中秋节、重阳节。

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立建始也,冬终也,万物收藏也。立冬寓意着进入冬天季节,阳退阴生,生气闭蓄,万物开始收藏。

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在北方立冬时节就特别喜欢吃饺子,民间是说立冬吃了饺子不冻耳朵。其实立冬吃饺子是源于交子之时的说法。立冬就是秋冬季节之交,因此交子之时的饺子不能不吃。

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大年初六这一天要挹肥,将平日污秽的厕所清扫干净;大年初六还要送穷,这是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗;大年初六,商店酒楼正式开张营业,营业前大放鞭炮,以示吉利。

春节有什么活动

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和家人团聚,过年在外面的游子,都会回到家乡与家人团聚;去亲戚家拜年,为联络感情,亲戚要有来往,有来有往彼此的亲情才会更加深厚;放烟花放鞭炮,这是庆祝过年,也是春节的一种庆祝方式;亲朋好友聚会。

大年初六禁忌

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1、语言禁忌:大年初六凡是“破、杀、病、痛、输、穷”等不吉利的字眼,都禁忌说出口来。2、生活禁忌:忌洒水、扫地、倒垃圾,这叫做“聚财”。3、行为禁忌:大年初六这一天债主不许上门讨债,人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利,也忌从别人口袋里掏东西。4、饮食禁忌:大年初六这一天严禁吃药。

福字怎么贴才对

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大门厨房,正贴,住宅里大门和厨房这两个地方必须要把福字贴的工工整整,公公正正;如果是在室内门上贴的话,福字就可以倒着来,能讨得一个好彩头;福字如果是贴在冰箱衣柜,或者别的器具上的福字,那么就必须要倒过来。

大年初七吃什么

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在中国传统习俗中,大年初七称之为人日,人人过生日,要以七种蔬菜,煮成七菜羹,也就是将七种蔬菜,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七菜羹,来年大丰收。