怎么做干炸蘑菇
2019-06-20 15:05:31 匠子生活
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白露节气吃什么养生
在众人的感觉当中,今年的天气特别的热,尤其是在我国南方地区跟去年相比,已经炎热众多,但对于大众来说,将要来临白露白露,天气可能会白露,天气出现之后,温度开始慢慢的降低,不过很多小伙伴在白露节气时候想要养生,通常可以适当的吃小米,众所周知,小米中含有丰富的营养成分
清炒秋葵的做法
步骤:1.秋葵洗净去蒂,斜刀切片,青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末;2.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟,放入盐一勺、鸡精一勺,炒匀后即可出锅。
煎蛋烩粉皮
煎蛋烩粉皮儿其实是非常不错的一种吃法,首先要准备好粉皮两张,鸡蛋三个,葱花,蒜醋,生抽,蚝油,盐等调料,在这些都准备好的时候就可以开始操作了,小伙伴们赶快行动。
花式面条之—如何做炖汤面
步骤:1、排骨焯水备用,舀出备用,放入大葱老姜,放入备用的排骨,炖煮三十分钟,舀出备用。2、水煮沸放面,煮好面捞出,倒入熬好的骨头汤。
东坡肉的做法
加长版本的东坡肉,首先要准备带皮五花肉,食用油,料酒,生抽,盐,八角,香叶,冰糖,小葱,生姜。将所有食材准备完毕之后,将五花肉焯水,水中放入八角香叶。通常情况下,在焯水的时候,需要冷水放肉,水开之后再煮几分钟,把肉拿出来放到温水当中,清洗干净。此时建议将肉块切成6厘米左右的方块。
咸蛋为何多用鸭蛋制成
因为使用鸭蛋腌制的咸蛋出油效果以及口感更好。相比于鸡蛋而言,鸭蛋的蛋黄更大,大多数人吃咸蛋都是倾向于吃蛋黄的,像鸡蛋蛋黄比较小,吃起来没有鸭蛋那么过瘾。而且腌制的鸭蛋黄吃的口感确实是比较香的。还有一方面的原因就是鸭蛋的壳要比其他蛋类更厚一些,制作的过程中更不容易损坏。拥有比较好的稳定性。
云耳蒸鲈鱼片
鱼儿蒸鲈鱼片是一道味道鲜美的家常菜,非常适合老人以及孩子使用,他的做法也非常的简单,具体步骤如下。
炝锅鱼的做法
步骤:1. 莴笋切条,青、红椒切条;2. 草鱼洗净,沿鱼骨剖开,片下鱼片,放入盐1勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟;3. 八角、花椒、干辣椒、草果、小茴香、白芷、香叶放入碗中,加入适量清水浸泡10分钟。