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蓝莓是什么季节的水果

2021-01-13 18:19:18 匠子生活

蓝莓是夏季的水果,一般在7月中旬成熟。蓝莓是一种营养价值较高的水果,具有“浆果之王”的美誉,其果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素。蓝莓一般分为温室反季蓝莓和露地蓝莓,温室的一般是4月-6月成熟,露地的一般是7月-9月成熟。

蓝莓,又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900 ~ 2300m的地区。

如何挑选蓝莓:

在挑选蓝莓的时候,要看它的果实是否颗粒均匀饱满。再就是它的外皮上会带有一层白霜,这是蓝莓在生长的过程中,本身形成的一种保护层,白霜越完整证明这个蓝莓的质量越好。

如果蓝莓闻起来有腐败的味道,那么这种蓝莓再便宜也不要购买,不仅浪费钱,而且吃了也不好。新鲜的蓝莓闻起来会有淡淡的清香味,这样的蓝莓就是新鲜的,味道也是比较好。

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