当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

秋至吃什么传统食物

2021-01-18 18:15:02 匠子生活

立秋时吃的传统食物有茄子、西瓜等。立秋吃茄子源于明朝,为了犒劳士兵,选择有肉感的茄子替代,一直流传下来。在江南一带,立秋有吃西瓜的习俗,把子留下来丢到火炉烧烬,能够免除一年瘟疫。

拓展资料:

立秋,是二十四节气中第13个节气,秋季的第一个节气,于每年公历8月7-9日交节。此时,北斗七星的斗柄指向西南,太阳到达黄经135°。廿四节气反映了四时“气”的变化,立秋是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。立秋,也意味着降水、湿度等,处于一年中的转折点,趋于下降或减少;在自然界,万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。

秋并不代表酷热天气就此结束,立秋还在暑热时段,尚未出暑,秋季第二个节气(处暑)才出暑,初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”,又有“秋后一伏”之说,立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。按照“三伏”的推算方法,“立秋”这天往往还处在中伏期间,也就是说,酷暑并没有过完,真正有凉意一般要到白露节气之后。酷热与凉爽的分水岭并不是在立秋节气。

阅读全文
相关推荐

山狸子是什么动物

山狸子是什么动物
山狸子是豹猫,也叫猫狸子。主要栖息于山地林区、郊野灌丛和林缘村寨附近。分布的海拔高度可从低海拔海岸带一直分布到海拔3000m高山林区。在半开阔的稀树灌丛生境中数量最多。空旷的平原农耕地数量较少,干旱荒漠、沙丘几无分布。

纺织娘是不是蟋蟀

纺织娘是不是蟋蟀
纺织娘不是蟋蟀。纺织娘的学名叫做“螽斯”,属于鸣虫中体型比较大的一种,外表和蝗虫有着极高的相似度,但蝗虫的触角又粗又短,而螽斯的触角呈线状并且细长。螽斯的叫声通常具有一种金属的质感,比蟋蟀的更响亮、尖锐,而且更加刺耳。

马克笔和水彩笔的区别是什么

马克笔和水彩笔的区别是什么
水彩笔的笔头一般是圆的,而马克笔的笔头是扁的;马克笔有水性、油性和酒精性,而水彩笔只有水性1种;水彩笔不能叠色,马克笔能叠色;水彩笔水分不均匀,过渡不自然,两色在一起不好调和,而马克笔水分均匀,在一起可以很好的协调。

汤圆的寓意和象征是什么

汤圆的寓意和象征是什么
汤圆的寓意和象征着合家团圆,幸福美满。汤圆的名称和团圆的字音相近,所以取了团圆的意思,表达人们喜欢合家团圆的美好氛围,意味着在新的一年里,大家都合家幸福、团团圆圆,还会通过吃汤圆来表达对远方亲人的思念,同时表达了人们对于幸福生活的向往和期盼。

奶酪和芝士的区别

奶酪和芝士的区别
奶酪和芝士没有区别,只是叫法不同。奶酪的英文为“cheese”,而“芝士”则是它音译过来的结果,“奶酪”即为意译的结果。奶酪是一种经过发酵处理的牛奶制品,原材料为鲜奶,又名干酪,在西方国家被广泛使用,可直接食用,但更多人会用它来搭配蔬菜、火腿、水果、面包等食物食用。

扣肉用猪的哪个部位

扣肉用猪的哪个部位
扣肉用的是猪五花肉。扣肉是我们在生活当中经常吃的一道菜,是用猪五花肉和梅干菜经过蒸制而成的,是梅州的传统特色菜肴。在做扣肉时,要选用猪五花肉,也就是猪腹部的肉。五花肉的结构是肥肉和瘦肉相间的,切面颜色红白相间,十分好看。猪五花肉的肥肉并不腻,瘦肉也不会很柴。

鸡枞几月份出

鸡枞几月份出
每年5月下旬至10月上旬为鸡枞菌的生长期,端午节前后15天为高发期,大量野生鸡枞菌生出,可经常采摘侧枝较大的鸡枞菌。

鬼谷子姓什么

鬼谷子姓什么
鬼谷子姓王。鬼谷子,姓王,名诩,有的说他是春秋时代卫国人,也就是现在的河南省鹤壁市淇县人;也有的时候是战国时期卫国人,是现在的江西省贵溪市人,具体的生卒日不详,是“诸子百家”之一纵横家的鼻祖,其主要著作有《本经阴符七术》以及《鬼谷子》。

凝胶是什么东西

凝胶是什么东西
凝胶是溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接,形成空间网状结构,结构空隙中充满了作为分散介质的液体。凝胶形成立体网状结构,在网状结构中,介质被包围在网眼中间,不能自由流动,因而形成半固体。由于构成网架的高分子化合物或线性胶粒仍具有一定的柔顺性,所以整个凝胶也具有一定的弹性。

炸土豆条的做法

炸土豆条的做法
土豆洗净去皮切条放入水中备用,锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟,将土豆条捞出沥干水分;锅中倒油,油温6成热下入土豆条进行翻炸,炸至金黄色即可捞出沥干油分;吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。