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蜗牛有毒吗

2021-01-21 14:18:00 匠子生活

大多数蜗牛是有毒的,只有白玉蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛没有毒性。蜗牛是一种生活在陆地上的软体贝壳动物,为一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年,在国外还属于野味之一。

拓展知识:

蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始就已经生活在地球上,大多数蜗牛均有毒不可食用。我国有食用价值的蜗牛约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有法国蜗牛、庭园蜗牛、玛瑙蜗牛三种。

蜗牛昼伏夜出,喜阴暗潮湿,畏光怕热。多栖息于杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂环境及腐殖质多而疏松的土壤、枯草堆、洞穴中以及树枝落叶和石块下。觅食范围非常广泛,主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮和农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实等。

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