高压锅炖羊肉需要多长时间 - 匠子生活

当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

高压锅炖羊肉需要多长时间

2021-02-25 16:53:16 匠子生活

需要30分钟左右。在制作时，可以先用大火压十五分钟，然后再转小火压15分钟，这样炖煮出来的羊肉，口感比较好好。将羊肉切成麻将大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉血沫，可以去除羊肉的异味。高压锅炖羊肉时还可以添加一些蔬菜，比如萝卜、冬瓜、山药等。

高压锅炖羊肉的家常做法：

1、把羊肉切成麻将大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉血沫。

2、取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中。水刚好盖过肉。然后开大火煮开。

3、上汽(陀螺开始旋转)后转小火炖15-20分钟。

4、20分钟后，关火。待高压锅自然冷却后，打开锅盖，加入洗净的萝卜块，将羊肉和萝卜搅拌均匀，盖好锅盖，再次上灶开火，继续炖5分钟。

5、5分钟后，萝卜羊肉均已炖好，关火，待高压锅冷却后，打开锅放盐即可。

炖羊肉的营养价值：

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等矿物质，且胆固醇含量低，是滋补身体的很好的食品。羊肉具有补血温经的功效，可以治疗脾胃虚寒所致的反胃，身体瘦弱，畏寒等的功效，羊肉温热，可以治疗肾阳虚所致的腰膝酸软，身体冷痛，阳痿等病证。冬天吃羊肉还可以防寒保暖，增强体质。

阅读全文

猜你喜欢

哪两只大熊猫去往西班牙，租期多久

哪两只大熊猫去往西班牙，租期多久

2024-05-05 16:53:18

11国加入中国免签朋友圈，欧洲人来华不再见外吗

11国加入中国免签朋友圈，欧洲人来华不再见外吗

2024-04-27 18:01:24

11国加入中国免签朋友圈，欧洲人来华不再见外吗

11国加入中国免签朋友圈，欧洲人来华不再见外吗

2024-04-27 17:52:11

久坐腰部酸痛，哪些简单动作可以缓解

久坐腰部酸痛，哪些简单动作可以缓解

2024-04-24 14:27:36

多地调整公积金政策带来哪些利好

多地调整公积金政策带来哪些利好

2024-04-24 14:25:48

房产：房企研判楼市走势如何

房产：房企研判楼市走势如何

2024-04-18 16:09:19

住房以旧换新，你会出手吗

住房以旧换新，你会出手吗

2024-04-18 16:05:26

生命体征维持餐走红，为何专家说不宜长期食用

生命体征维持餐走红，为何专家说不宜长期食用

2024-04-18 16:02:57

乌拉圭今年已确诊639例登革热病例，要如何预防

乌拉圭今年已确诊639例登革热病例，要如何预防

2024-04-18 16:01:17

肿瘤患者补充营养要如何重时机、避误区

肿瘤患者补充营养要如何重时机、避误区

2024-04-18 15:59:18

友情链接

人人食谱星座网匠子风水人云骑士股城