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红薯不能和什么一起吃

2021-03-01 15:49:16 匠子生活

红薯不能和柿子、鸡蛋一起吃,红薯和柿子一起吃会产生沉淀,凝聚,产生硬块,从而引起胃结石,严重时,还会出现肠胃出血或造成胃溃疡。红薯和鸡蛋都是不容易消化的食物,一起吃容易造成消化不良,引起腹痛。

拓展资料:

红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

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