当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

胡萝卜素是什么

2021-04-14 18:00:19 匠子生活

胡萝卜素是维生素A源物质,主要有α、β、γ三种形式,其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果,维生素A对于人体视觉发育至关重要,如果身体缺少维生素A,视力就会出现问题,甚至有夜盲症。

生理应用
维生素A与胡萝卜素的吸收过程是不同的。维生素A的吸收为主动吸收,需要能量,吸收速率比胡萝卜素快7-30倍。胡萝卜素的吸收为物理扩散性,吸收量与摄入量多少相关。胡萝卜素的吸收部位在小肠,小肠细胞内含有胡萝卜素双氧化酶,在其作用下进入小肠细胞的胡萝卜素被分解为视黄醛或视黄醇。

胡萝卜素的特性
橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂。根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类。β胡萝卜素是其中最主要的组成成分。

阅读全文
相关推荐

斯洛文尼亚是哪个国家

斯洛文尼亚是哪个国家
斯洛文尼亚是一个发达的资本主义国家,位于中欧南部,毗邻阿尔卑斯山的小国,西邻意大利,西南通往亚得里亚海,东部和南部被克罗地亚包围,东北有匈牙利,北接奥地利。

10寸蛋糕多大

10寸蛋糕多大
10寸蛋糕的直径25.4厘米,因为10寸蛋糕形状不同,所以看起来的视角规格也会有所不同。

烟花三月下扬州指哪里

烟花三月下扬州指哪里
烟花三月下扬州指的是江苏扬州。烟花三月下扬州出自《黄鹤楼送孟浩然之广陵》,唐代诗人李白的名篇之一。这是一首送别诗,寓离情于写景,烟花三月下扬州写送别的时间与去向,烟花三月的春色和东南形胜的扬州。

下巴死亡射线纹身寓意

下巴死亡射线纹身寓意
要说“死亡射线”纹身的起源,大概是印第安人了。最初印第安人为了便于捕猎,在脸部纹各种图案,以便隐藏自己。如今“死亡纹身”越来越流行,它代表个性,受到很多年轻人的追捧。这种简简单单的“射线”似乎代表这一种态度。

处暑的由来

处暑的由来
处暑在每年的8月23日前后,是反映气温变化的一个节气。暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降,处暑既不同于小暑、大暑;也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

护士节的由来

护士节的由来
国际护士节是每年的5月12日,是为纪念现代护理学科的创始人弗洛伦斯·南丁格尔而设立的节日。其基本宗旨是倡导、继承和弘扬南丁格尔不畏艰险、甘于奉献、救死扶伤、勇于献身的人道主义精神。

日常护发应该多久洗一次头

日常护发应该多久洗一次头
日常养发护发,建议3~5天洗一次头比较合适,但是每个人的发质,头皮情况是不一样的,通常在洗头时,采用的时间也会有所不同,其实洗头时主要根据每个人自身情况决定。如果这类人群属于油性发质,那么三天洗一次头正好,这样可以有效的避免头发发油等等情况。但不排除有些人属于干燥性的发质,此刻需要5天洗一次头较好。

路由器的作用是什么

路由器的作用是什么
路由器的作用有:它能将不同网络或网段之间的数据信息进行翻译,以使它们能够相互读懂对方的数据,从而构成一个更大的网络。 路由器有两大典型功能,即数据通道功能和控制功能。

冰箱搬动后需要多久才可以通电

冰箱搬动后需要多久才可以通电
冰箱搬动后多久通电,关键在于搬运的方式。若冰箱只是轻微地平稳移动,比如从一个房间移动到另一方房间,那么在断电后3-5分钟后即可正常通电;若是长距离移动,则要视情况而定。冰箱移动时,倾斜角度小于45度,要等待30分钟后才能通电。

微波炉有辐射吗

微波炉有辐射吗
微波炉有辐射,但只要正确使用,就不会对人体产生危害。 家用微波炉微波的频率是2450兆赫,这种微波不能透入人体伤害内部的器官和组织,只能使皮肤和体表组织发热而已,只要不是持续长时间地辐射,一般不会对健康构成危害。