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泡腾片的原理

2022-04-07 21:36:36 匠子生活

泡腾片是利用有机酸和碱式碳酸(氢)盐反应做泡腾崩解剂的原理,泡腾崩解剂中的两种物质未电离不能发生反应;但当泡腾片放入水中之后,两种物质发生酸碱反应,产生大量气泡(二氧化碳),使片剂迅速崩解和融化。

泡腾片组成
泡腾片中使用的崩解剂为泡腾崩解剂,包括酸源和碱源,常用的酸源有柠檬酸、苹果酸、硼酸、酒石酸、富马酸、无机矿酸(盐酸)等;常用的碱源有碳酸氢钠、碳酸钠及其二者的混合物。酸碱比例对泡腾片的制备及稳定性影响显著,一般认为酸的用量超过理论用量,有利于泡腾片的稳定及改善口感。

泡腾片剂常规制备方法有湿法制粒、干法制粒、直接压片三种。

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