满汉全席包括什么
2022-04-07 14:22:18 匠子生活
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料酒可以用什么代替
料酒可以用黄酒来代替。料酒作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。黄酒的调味作用主要也是为了去腥、增香。
