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2021-12-18 12:52:21 匠子生活
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立夏传统吃什么食物
立夏吃的传统食物主要有立夏蛋、立夏馍、立夏饭以及脚骨笋等。立夏蛋：在立夏这一天吃蛋，有着不仅可以经受“迬夏”的考验，还可以带来美满生活的美好寓意；立夏馍：主要在河南地区比较流行，在民间相传，吃立夏馍可以起到防暑的作用；脚骨笋：属于宁波特有的风俗。他们认为，立夏吃了脚骨笋，就会使自己的脚骨健壮。
腊肉的寓意
腊肉的寓意一般就代表着辞旧迎新。因为一般都在农历的腊月进行腌制，所以叫做“腊肉”，而且是过年期间必备的食品，一家人团聚在一起，吃着自己腌制的腊肉，心里肯定非常地开心，同时也意味着，新的一年，家里的每个人都会有很好的运气，带着美好期望来迎接新年。
耐高糖酵母的坏处
耐高糖酵母没有什么危害。耐高糖鲜酵母只是高活性干酵母的一种，活性很强，发面稳定，后劲足，特别适合面包，甜馒头等原材料中加入了很多糖的食品。
牛百叶是毛肚吗
牛百叶不是毛肚，虽然它们都来自于牛胃，但它们的原材料不是一个胃。牛与别的家畜的不同之处是牛是反刍动物，它一共有四个胃，分别是网胃，也被称之为“蜂巢胃”、瘤胃，俗称为“毛肚”、瓣胃，另一种说法是“百叶胃”，也被称为“牛百叶”还有皱胃。
