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麻薯里所含的成分是什么

2022-05-17 16:39:03 匠子生活

麻薯的成分是麻薯粉、糯米粉、淀粉、黄油、牛奶和鸡蛋等。

麻薯又被称为麻糍,但是很多写法是麻糬,它是我国一种传统的食物,其主要成分是麻薯粉、糯米粉、淀粉、黄油、牛奶和鸡蛋等。因为麻糬的成分里面有着糯米粉和其它的淀粉,所以吃起来非常的有弹性和粘性。麻糬这种食品源于中国,在日本称之为饼,但是实际上是年糕。

麻糬在大陆叫做草饼,而在大陆的大连地区,麻薯被称之为“馍饥”,在台湾地区音译之为“麻吉”。

麻薯粉是在我国很少有人吃,但是在我国的台湾地区以及日本等地区。麻薯粉是一种经常要吃的一种食物,蒸熟之后的麻薯粉或包裹着其它的馅料,然后就成为了一种糕点,是人们生活中的一道传统的美食。

麻糍是浙江省、福建闽南地区和江西省等地的一种应节传统名点,该小吃由糯米等食材制作而成;其种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等,成品洁白如雪,柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不钉牙糊口。

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