当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

木须肉是什么东西

2021-12-22 16:16:13 匠子生活

木须肉是一道传统名菜,是用猪肉片、木耳、鸡蛋等混炒而成的。

木须肉原名叫做木樨肉,是一道较为常见的特色名菜,属于八大菜系之一的鲁菜,鲁菜下的孔府菜。该菜俗语常读为苜蓿肉、木须肉等,其因炒鸡蛋色黄而碎,跟木樨有点相似,而得名的。据现有的记载,木樨肉原先是出现在曲阜孔府菜单中,除了鸡蛋、猪肉、木耳原料外,还会加入玉兰片,也就是冬笋、春笋干。

等到了后来,该菜传入北京等地区,由于北京一带比较缺竹笋,慢慢地玉兰片就被黄花菜、黄瓜片等取代。不同地方加入的辅料都是不同的,像山东孔府的木须肉加入的辅料有笋片和黑木耳;北京地区加入的辅料有黄瓜、黑木耳以及黄瓜。

阅读全文
相关推荐

正处级是什么级别

正处级是什么级别
正处级也就是处级正职,县级正职。领导职务层次分为:国家级正职、国家级副职、省部级正职、省部级副职、厅局级正职、厅局级副职、县处级正职、县处级副职、乡科级正职、乡科级副职。

假胯宽是什么

假胯宽是什么
假胯宽理论把髂嵴间宽定义为真胯宽,把大转子间宽或者臀宽定义为假胯宽。无论男女,大转子间宽都大于骨盆宽,而且女性转子下脂肪囤积属于正常的生理现象。学术上也不存在假胯宽一词。因此,假胯宽是伪概念。

微信怎么添加表情包

微信怎么添加表情包
首先打开微信 点击我 选择表情 下滑 选择需要的表情包 点击添加 选择使用 选择需要发送的目标 点击需要的表情包就OK了

落座还是落坐

落座还是落坐
这两个词的意思相近,但是又有轻微的一些差别,主要纠结在 坐与座 两个字上,座是个名词而坐是个动词 ,坐是指古人双膝跪地 把臀部靠在脚后跟上,这是本来的意思 后来指以臀部着物而止息。

嘶代表什么动物

嘶代表什么动物
嘶代表动物马。马在动物分类学中分类为:脊椎动物亚门、哺乳纲、奇蹄目、马科、马属、马。是一种草食性动物。现存家马和普氏野马两个亚种。马被人类驯化以来,在漫长的发展过程中,由于各地区自然环境的影响和不同时期社会经济发展的需要。

漳河的源头和终点

漳河的源头和终点
漳河源头在山西,终点在河南省与河北省之间的交界处。漳河是黄河支流渭河支流榜沙河的支流,其主要河道是在甘肃省漳县,发源于漳县和岷县交界处的木寨岭,自西南向东,流经漳县境内大草滩、盐井、三岔、殪虎桥以及武阳五个乡镇,在巫山县高楼乡丁家门流入榜沙河,是渭河二级支流。

面黄是什么原因

面黄是什么原因
很多原因会引起面部发黄:1、摄入营养发生困难导致长期营养不良,无法及时补充人体所需的各种营养物质及微量元素,会引起面部发黄。2、肝脏出现问题,比如肝炎或者肝脏肿瘤以及胆结石都会引起脸部发黄。3、长时间吃橘子、南瓜以及胡萝卜等黄色食物的时候也会导致皮肤发黄。4、长时间服用呋喃类黄色药剂导致面色发黄。

秦统一全国后统一的标准文字是什么

秦统一全国后统一的标准文字是什么
统一的标准文字是小篆,相传该字体为秦国丞相李斯发明,他在秦国原来使用的大篆籀文的基础上,进行简化,取消其他的六国文字,创制了统一文字的汉字书写形式。

液态法白酒是什么意思

液态法白酒是什么意思
液态法白酒是液态发酵法白酒,是以粮谷、薯类、糖蜜等原料,经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。

夫妻是什么

夫妻是什么
夫妻是男女合法婚姻关系。即人类才有如此美好的人生形态,是指生理成熟的男人和女人以婚姻为纽带结为一体的各自以自己所能无条件帮助和成就对方需要的家庭主要角色关系,男人叫丈夫,女人叫妻子。夫妻一旦结为一体,就自然形成有次序的家庭角色关系。
友情链接