当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

元宵应该冷水下锅还是热水下锅

2022-04-15 11:43:05 匠子生活

元宵应该热水下锅,一般煮元宵时水开了再放入元宵,待元宵煮至漂浮起来,就可以准备捞出了。元宵本身比较容易熟,如果冷水下锅的话,会将元宵表面的糯米皮煮融化掉,影响元宵的口感。

元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中,江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。

元宵,原意为“上元节的晚上”,因为正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃元宵赏月,后来节日名称也演变为了“元宵节”。

阅读全文
相关推荐

白求恩逝世于河北省哪个县

白求恩逝世于河北省哪个县
白求恩逝世与河北省唐县。1939年11月12日凌晨,白求恩在河北省唐县黄石口村逝世。他在中国工作的一年半时间里为中国抗日革命呕心沥血,毛主席称其为是一个高尚的人,一个纯粹的人,一个有道德的人,一个脱离了低级趣味的人,一个有益于人民的人。

烧水壶里的水垢怎么去除

烧水壶里的水垢怎么去除
大部分人只知道醋可以除水垢,但肯定不知道陈醋才是除水垢效果最好的。我们可以倒一些能盖过水垢的陈醋放水壶里面,然后插上电烧开,再静置半个小时,等醋把水垢软化之后,就可以轻松用毛巾把水垢擦除了。

高筋粉和普通面粉的区别

高筋粉和普通面粉的区别
高筋粉,颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼和奶油空心中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

龙卷风天气对飞机飞行的影响

龙卷风天气对飞机飞行的影响
龙卷风的风向以及龙卷风的大小都会对飞机的飞行产生不同程度的影响,其中最为常见的龙卷风类型主要有逆风、顺风、侧风、湍流等。逆风:飞机大多在逆风的情况下就会降落。顺风:机通常为了避风就会在这个情况下起飞或者降落。湍流:会使飞机产生颠簸,严重时飞机就会失去控制。

酒驾和醉驾的区别

酒驾和醉驾的区别
酒驾是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg每100毫升,小于80mg每100毫升的驾驶行为;醉驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg每100毫升的驾驶行为。

n95口罩可以用多久

n95口罩可以用多久
N95口罩防护严密,但是长时间佩戴后会有明显的闷气感。因此,佩戴N95口罩时,一次时间不能超过4个小时,如果长时间持续使用N95口罩,会造呼吸系统不畅等问题。

长城是谁造的

长城是谁造的
长城并不是某个人或者某个朝代修建的。根据历史文献记载,一共有二十多个封建王朝和诸侯国家修筑过长城,如果把各个时代修筑的长城加起来,应该有10万里以上,其中秦朝、汉朝和明朝加起来修筑的长城长度都超过了1万里,它们对于长城的称呼各有不同,有些在同一时期互相通用,有些仅在某个时期或地域用过。

湿冷和干冷的区别

湿冷和干冷的区别
湿冷和干冷首先是温度的不同,一般情况下,湿冷比干冷的气温低;然后是人体感知度的不同,湿冷会使人感觉到更寒冷,因为潮湿空气的热传导率比干燥空气要大,体温会更快的散发出去。

5j火腿什么意思

5j火腿什么意思
5J Cinco Jotas是西班牙国宝级100%纯种橡果餵养伊比利亚火腿, 由西班牙政府最高等级黑标认证。每一块火腿都需精心腌制并熟成36-48月以上,以业内最高的食用品质和安全标准享誉世界。

马铃薯的生活小妙用

马铃薯的生活小妙用
马铃薯作为非常常见的一种蔬菜,里面含有大量的龙葵素,也就是我们所说的生物碱,一旦马铃薯出现发芽的情况里面的龙葵素含量是特别高的,所以我们面对发芽的马铃薯建议大家千万不要吃