当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

萝卜粄是哪里的特产

2022-03-23 19:26:31 匠子生活

萝卜粄是广东、福建等地的特产。萝卜粄,又叫菜头粄、煮粄等,是专属于客家人的一道菜品,它是客家人逢年过节时必不可少的食物,尤其是在冬至的时候。“粄”就是把大米加工成粉面后制作而成的食物,不同地区会有不同的做法,但是都大同小异,主要原料包括香菇、虾仁、萝卜、腊肉等,人们可以根据自己的口味对食材进行调整。

制作萝卜粄有一定的技巧。首先,是否加入艾对粄的影响非常大,这是一项必不可少的工序;其次,要把萝卜粄做成长长的模样,因为这时的皮最薄,可以包入的馅更多;最后,要把握蒸萝卜粄的时间,如果时间太久就会露馅。

阅读全文
相关推荐

大米是凉性还是热性

大米是凉性还是热性
既不是凉性也不是热性,它是属于一种温性食物。大米是人类生命活动的来源,是人们在生活中不可缺少的食物。俗话说“人是铁,饭是钢”,里面所说的饭就是大米经过蒸煮后的食物,是维持人类生命的重要食物,所以经常食用并不会对人体有不好的影响,而且还能帮助人体维持机体功能。

虎的习性是啥

虎的习性是啥
虎的习性有领地、行为、捕食、食性等。领地:老虎经常是单独活动,每只老虎都有属于自己的领地,只有在繁殖交配的时候雌雄老虎才会在一起。行为:老虎的巢穴不固定,大多在山间游荡觅食,会游泳。老虎大多在黄昏时刻活动,白天潜伏休息。食性:老虎是大型哺乳动物,主要吃野羊、野猪、野牛、马鹿等有蹄动物,也会捕捉野禽。

蛤蟆是害虫还是益虫

蛤蟆是害虫还是益虫
蛤蟆不是昆虫,所以不是是益虫也不是害虫,但是对人类有益的动物。蛤蟆是农作物害虫的天敌,根据科学家观察研究发现,在消灭农作物害虫方面,它要胜过青蛙,一夜吃掉的害虫是青蛙的还几倍,所以蛤蟆对人类有益。

紫荆花的象征意义

紫荆花的象征意义
紫荆花象征着亲情、兄弟和睦、家业兴旺。紫荆花又称红花羊蹄甲,紫荆原产于中国,国外称之红花骆驼蹄树,是香港特别行政区的标志。

湖南湖北的湖是指哪里

湖南湖北的湖是指哪里
这个“湖”是指“洞庭湖”,湖南、湖北原为湖广行省,寓意是洞庭湖以南和以北广大的地区。两地因位于洞庭湖的位置而命名,湖北省位于洞庭湖以北,故命名为湖北省。湖南省位于洞庭湖以南,故命名为湖南省。

菠菜为什么要焯水

菠菜为什么要焯水
因为菠菜含草酸多,吃起来有点发涩,草酸可与食物中的钙结合形成草酸钙,阻碍人体对钙的吸收,菠菜放在开水中烫1-2分钟,让草酸溶解在开水中,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去。

鹳雀楼在哪里个城市

鹳雀楼在哪里个城市
鹳雀楼在山西省永济市。鹳雀楼建于北周时期,在金元光元年的时候遭了一场大火被烧毁了,在1997年12月的时候,鹳雀楼楼进行了重修,2002年10月1日,鹳雀楼向游客开放,它是我国四大名楼之一。

墙体裂缝怎么处理

墙体裂缝怎么处理
压力灌浆法:空气压缩机将粘合剂灌人砖墙裂缝内,将开裂的墙重新粘合在一起。外力修补法:将原有的缝隙打开,用弹性腻子修补,或者是使用的确良布整粘。

西安市是哪个省

西安市是哪个省
陕西省。西安是陕西省省会,简称镐,古称长安、镐京,是陕西省省会、副省级市、特大城市、关中平原城市群核心城市,国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,国家重要的科研、教育、工业基地。

海南的台风季节是什么时候

海南的台风季节是什么时候
海南的台风季节一般发生在每年6-11月的夏秋季节,主要集中于8-10月。海南是全球台风活动的主要区域之一。其活动具有次数多、强度大、活动时间长的特点。每月都有可能生产台风,年平均有20~21次。6~11月为活跃期,占全88%。
友情链接