当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

鱼子酱是什么鱼

2022-04-08 18:31:17 匠子生活

最正宗的鱼子酱由鲟鱼的鱼卵制成。

鱼子酱,又称鱼籽酱,是波斯语当中鱼卵的意思,外观呈颗粒状,色泽乌亮,味道腥咸,人们普遍认为里海所产的鱼子酱最为上乘,它的产量稀少,被誉为“黑色黄金”、“里海黑珍珠”,与黑松露、鹅肝酱并称为世界三大奢华美食,极富盛名。

鱼子酱的三大消费市场分别为亚洲市场、欧洲市场以及美国市场。

欧洲是鱼子酱食用与消费的起源地所在,食用鱼子酱的传统自16世纪便已开始,而俄罗斯作为鱼子酱的故乡,食用传统更是长久。

但由于消费者对鱼子酱的疯狂喜爱,鱼子酱的原料鲟鱼遭到大肆捕捞,鲟鱼数量急剧下降,因此有关部门与各界人士也都开始呼吁戒食鱼子酱,保护鲟鱼。

阅读全文
相关推荐

茶的种类有哪些

茶的种类有哪些
绿茶:指是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶,发酵程度大于80%。红茶的名字得自其汤色红。黑茶:原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。像云南的普洱茶就是其中一种。

餐桌上的都有那些规则

餐桌上的都有那些规则
在餐桌上很多小伙伴都知道长幼有序,如果说我们在不经意之间,直接把领导或者是家里面的长辈座位给坐了。那么在这个时候你可能会受到别人鄙视的目光,因为你根本就不懂所谓的餐桌礼仪。

断桥铝和铝合金的区别

断桥铝和铝合金的区别
断桥铝其实就是铝合金的升级版,所谓断桥是指制作铝合金门窗料的一种方法,把之前的铝合金型材用隔热条断开成两截,起到隔热的作用,从而阻挡热能间的传递,这样室内温度不会通过材料扩散到外面,室外的温度也不会通过材料传到室内,从而起到节能环保的作用。

印度和中国的边界在什么位置

印度和中国的边界在什么位置
印度和中国的边界在西藏自治区以及新疆维吾尔自治区。中国和印度接壤的边境地区绝大部分在西藏,一小部分在新疆。两国的边界西起喀喇昆仑山口,领土东北部同孟加拉国、尼泊尔、不丹和中国接壤。

年夜饭吃饺子吗

年夜饭吃饺子吗
年夜饭吃饺子。年夜饭吃饺子,是我国的一种传统习惯,年夜饭吃饺子是取新旧交替“更岁饺子”的意思,因为饺子的外形特别像元宝,所以年夜饭吃饺子就象征着“新年发大财,元宝滚进来”,人们会在包饺子时,会在里面放入几枚硬币,谁吃出来硬币,谁就会在这一年平安顺福,发大财。

胡萝卜怎么保存时间长

胡萝卜怎么保存时间长
用保鲜膜将胡萝卜包起来,放到阴凉并且透气的地方来进行存放;如果家里住的是平房,可以采用土埋的方法,如果在楼上,可用一个塑料袋把胡萝卜装起来,然后把将口密封好;如果家里有地窖,将胡萝卜放到干净的纸箱内,再将纸箱放到地窖中保存。

勺子在新疆是什么意思

勺子在新疆是什么意思
勺子在新疆方言中是指一个人很傻,就是俗称的“憨勺”的意思。勺子的含义比较多,勺子可以指用来喝汤盛饭用的工具。另外勺子还可以指围棋中的臭手,俗称“勺子”。并且在新疆方言语境中,“勺子”或者“勺”不仅仅是可以指“人”,同时还可以还可指“物”、“现象”等。

江畔独步寻花的意思

江畔独步寻花的意思
组诗前四首分别描写恼花、怕春、报春、怜花而流露出悲愁的情怀;后三首显示出赏花时的喜悦之情,蕴含春光难留之意。这七首诗脉络清晰,层次井然,表现了杜甫对花的喜爱,以及对美好事物常在的希望。《江畔独步寻花》是唐代大诗人杜甫的组诗作品,共七首。

莲雾果怎么吃

莲雾果怎么吃
可以洗净直接咬着吃。也可以切片,撒些细盐吃,有助于肠胃消化。

湖北别称是什么

湖北别称是什么
1、鄂:湖北省的别称之所以叫鄂,是因为与武汉市的武昌有关系,从隋朝开始,武昌就多次被称为鄂州;2、鄂州:鄂州与鄂王城有着非常直接和久远的历史渊源,鄂王城在以前是楚国的国都,所以湖北受历史的影响叫做“鄂州”;3、楚、荆楚:因为湖北在春秋时期是楚国的范围,所以湖北也叫楚或者荆楚。