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先炸丸子还是先炸豆腐

2022-04-15 09:04:19 匠子生活

一般可以先炸豆腐,后炸丸子。

因为豆腐是素菜,很容易熟,在做的时候我们可以把豆腐切小一点,切薄一点,再用厨房纸吸干豆腐表面的水分,这样在炸的时候油就不会溅出来。炸完豆腐后的油还能继续用来炸丸子,因为丸子一般都是荤的,比较难熟,所以可以放在最后再炸。

在生活当中,我们在家里做饭的时候,也是需要讲求顺序和技巧的,如果用一些技巧会节省很多的时间。但是大家的做饭习惯并不相同,做菜的顺序也会不一样,所以,大家只要根据自己的习惯做可以了。

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