当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

祭灶的糖叫什么

2022-04-10 13:09:25 匠子生活

祭灶的糖叫灶糖。

腊月二十三,也就是俗称的“小年”,当天有扫灶台,祭灶的习俗,同时人们还会制作灶糖。灶糖属于中国传统的一种小吃,主要是由江米和糖制作出来的。把江米淘洗、晒干、研磨成细粉,将其倒入锅中炒熟,再加上麦芽糖,此时细粉的温度比较热,慢慢将麦芽糖软化,然后取出沾有细粉的麦芽糖,在上面撒上芝麻,最后就像揉面一样将糖块定型,最后放在空旷的地方晾干就可以食用了。

制作出来的灶糖,多为圆形,中间凹下去一点,外形像瓜,也被称作“糖瓜”。口感富有粘性且偏甜,常见的有:关东糖、南糖、福州灶糖等。

阅读全文
相关推荐

章鱼的寿命

章鱼的寿命
章鱼的寿命有3年左右,如果生活条件特别好,而且不被抓,可以活4年左右。深海巨型章鱼的寿命可以到达百岁,其孵化时间就需要4年半。普通章鱼,属于八腕目、章鱼科、章鱼属的海洋动物。身体大约长60厘米,触手的长度约是躯体的3倍,躯体是可以自由伸缩的。身体表面有很多疣,全身分布皮肤色素细胞。

地球是恒星还是行星

地球是恒星还是行星
地球是行星,是太阳系八大行星之一,行星通常指自身不发光,环绕着恒星的天体。恒星是由引力凝聚在一起的球型发光等离子体,太阳就是最接近地球的恒星。

蔗糖水是酸性还是碱性

蔗糖水是酸性还是碱性
蔗糖水不是酸性,也不是碱性,而是中性食物。蔗糖水的组成成份是蔗糖和水,蔗糖是食糖的主要成分,是双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。

中国首家国旗教育馆坐落在

中国首家国旗教育馆坐落在
中国首家国旗教育馆坐落在瑞安西山,总建筑面积2600多平方米,其中布展面积近2000平方米。展馆共有4层,以天圆地方、天瑞地安、鼎盛中华、红旗飘扬为设计主题,分序厅、尾厅、附属厅和4个主题厅。

九大行星排列

九大行星排列
木星、土星、天王星、海王星、地球、金星 、火星、水星、冥王星;九大行星在各自的轨道上不停地围绕着太阳运转,它们的轨道大小不同,运行的速度和周期也不一样,通常它们散布在太阳系的不同区域中。

河砚属于文房四宝吗

河砚属于文房四宝吗
河砚属于文房四宝。河砚在宋朝时就已经闻名全国,与广东的端砚、安徽的歙砚以及山西的澄泥砚齐名,被誉为中国四大名砚。文房四宝通常指的是笔墨纸砚,而河砚也属于砚台的一种,所以也属于文房四宝。

桥的由来是什么

桥的由来是什么
上古时期,玄嚣的儿子蟜极每日跟着父亲出去劳动,要经过河湖溪流,为方便通行,蟜极将大树砍倒,搭在河上,人从上面走过河去,非常方便,大家便把蟜极发明的这种帮助人过河的设施叫桥,这就是桥的由来。

水彩笔芯属于什么垃圾

水彩笔芯属于什么垃圾
水彩笔芯属于干垃圾,它不会在自然界中被分解,也没有回收利用的价值。水彩笔芯一般不会对自然环境和人体的健康产生危害,像铅笔、钢笔以及中性笔等,这些都属于干垃圾,对人体并不会产生危害,同样也无法被人们回收再利用。

城投公司是做什么的

城投公司是做什么的
城投公司是城市建设投资公司的简称,是全国各大城市政府投资融资平台,城投公司大多是不具备盈利能力,属于事业单位或者国有独资公司性质,他们是通过政府补贴的方式,实现盈利,属于带有政府性质的特殊市场经营体。

吃巧克力的好处

吃巧克力的好处
首先是可以增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。其次是可以降低血液中的胆固醇水平。然后是有利于牙齿的保护。可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生,并有助于预防龋齿。