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橄榄有哪些健康功效与适用方法

2024-06-15 14:14:00 匠子生活

许多人熟知橄榄油的好处,但对橄榄这一原料本身了解有限。橄榄,又称青果,指果实尚未成熟时呈青绿色可供食用。橄榄富含钙和维生素C,对健康大有裨益。

1. 橄榄可用于治疗胃热口渴或酗酒过度,可将其榨汁或熬成膏服用。

2. 适用于治疗肺胃热盛和咽喉肿痛,例如《王氏医案》中的青龙白虎汤,可将橄榄与鲜萝卜一同煎汤服用,或者单独噙含橄榄。

3. 可用于治疗因食用河豚等鱼类引起的胃肠不适、呕逆和腹泻,如《随息居饮食普》中的方剂,将橄榄榨汁煎成浓汤服用。

4.在秋冬季节,每日嚼食一枚新鲜橄榄可预防上呼吸道感染。老人和儿童经常食用,有助于骨骼健康发育。

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