当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

土豆丝怎么切

2019-10-15 18:17:15 匠子生活

许多朋友都爱吃土豆丝,但是切土豆的时候往往切不好,有大有小,厚薄不均匀,即使有很好的技术,做出来也没有很好的卖相。那么土豆丝应该怎么切?


 


1、 刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜。


2、土豆选择大小适宜的,表面比较光滑的新鲜土豆,去皮洗净。


3、将土豆切成薄片,尽量切得均匀些,每一片土豆片按照原来顺序依次排列。


4、将切好的土豆片在案板上摞成长条,码放均匀,每个地方都不要太厚。


5、左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝。


6、切好的土豆丝放入清水中,以免氧化。 这样,细细的土豆丝切好了。



土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸,土豆还是富含钾、锌、铁的食物。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。同时土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

阅读全文
相关推荐

火鸡面是干拌还是泡

火鸡面是干拌还是泡
火鸡面是需要干拌的。但是在制作的时候要将面饼变软打撒,一般是先将火鸡面的面饼煮软,然后只需要把面饼捞出来拌上酱料就可以了,它和方便面是不一样的,它在品尝的时候是不需要面汤的,因为没有面汤的话才能最大限度地展现出火鸡面的味道。

平原的特点

平原的特点
平原的特点是:平坦宽广。平原是地面平坦或起伏较小的一个较大区域,主要分布在大河两岸和濒临海洋的地区。

南斯拉夫分为哪七个国家

南斯拉夫分为哪七个国家
南斯拉夫分为了塞尔维亚、斯洛文尼亚、克罗地亚、波斯尼亚、黑塞哥维那、马其顿、黑山七个国家。南斯拉夫是1929年至2003年建立于南欧巴尔干半岛上的国家,是以塞尔维亚族所建立的塞尔维亚王国为基础的。

dmr什么意思

dmr什么意思
dmr是指数字媒体接收器,属于消费类电子设备,通过有线或无线家庭网络从计算机接收数字媒体流。有些 DMR 集成了显示屏和扬声器。有些 DMR 必须连接到外部输出设备,例如电视、有源音箱或立体声系统。

梨皮可以吃吗

梨皮可以吃吗
梨皮是可以吃的,它的口感虽然不如果肉那么诱人,但是营养成分却很丰富,而且含有多种微量元素。

女强人是什么意思

女强人是什么意思
女强人又称铁娘子,是指才能出众,精明干练的女性。也是对专注事业并获得成就的女性的一种称呼。随着工业革命为社会带来的变化,渐渐变得男女平等,女性接受教育和投票,以至在社会发展事业的机会不断增加,于是逐渐有杰出成就的女性出现,“巾帼不让须眉”。

窗花印在玻璃上怎么去除

窗花印在玻璃上怎么去除
在脸盆中接些温水,用毛巾蘸水不断捂湿,反复多捂湿一段时间,再用小铲子慢慢铲。然后用电吹风的热风挡,不断吹窗花,最好使用功率不要太小的电吹风,将胶烤热融化掉下来。

黑豆的禁忌

黑豆的禁忌
黑豆的禁忌:家长要注意,小儿也不宜多食。生活中一些肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。还有就是黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。

6.21英寸屏幕多少厘米

6.21英寸屏幕多少厘米
大家都知道1英寸(in)=2.54厘米(cm),6.21英寸换算成厘米大约15.77cm。屏幕尺寸是指显示屏幕对角线的尺寸,一般用英寸来表示。因此6.21英寸屏幕就是指屏幕的对角线长度为6.21英寸,也就是对角线长度大约为15.77厘米。

乡和镇的区别是什么

乡和镇的区别是什么
乡和镇的区别:1、人口成分不一样;2、经济总量不一样;乡的经济总量远远低于镇;3、农业经济占比不一样;乡的农业经济占比远远高于镇;4人口数量不一样;乡的人口数量远远低于镇;5、地理位置镇更优越,镇的经济也更好。
友情链接