当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

土豆丝怎么切

2019-10-15 18:17:15 匠子生活

许多朋友都爱吃土豆丝,但是切土豆的时候往往切不好,有大有小,厚薄不均匀,即使有很好的技术,做出来也没有很好的卖相。那么土豆丝应该怎么切?


 


1、 刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜。


2、土豆选择大小适宜的,表面比较光滑的新鲜土豆,去皮洗净。


3、将土豆切成薄片,尽量切得均匀些,每一片土豆片按照原来顺序依次排列。


4、将切好的土豆片在案板上摞成长条,码放均匀,每个地方都不要太厚。


5、左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝。


6、切好的土豆丝放入清水中,以免氧化。 这样,细细的土豆丝切好了。



土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸,土豆还是富含钾、锌、铁的食物。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。同时土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

阅读全文
相关推荐

四大瑞兽都是什么

四大瑞兽都是什么
四大瑞兽是青龙、麒麟、凤凰、玄武。四大瑞兽中融入了五行和方位,东方青色为木,西方白色为金,南方赤色为火,北方黑色为水,中央黄色为土。在卦象中四兽对应时辰吉凶,青龙为吉时,麒麟、凤凰、玄武对应凶时。

航班是什么

航班是什么
航班指飞机由始发站按规定的航线起飞,经过经停站至终点站或不经停站直达终点站的运输飞行。在国际航线上飞行的航班称国际航班,在国内航线上飞行的航班称国内航班。一般每个航班公司的航线、航班以及班期和时刻表等,并根据飞行季节以及飞机的客流量等情况,按照一定的规律汇编成册,也就是形成我们常见的航班时刻表。

清蒸澳洲龙虾窍门

清蒸澳洲龙虾窍门
清蒸澳洲龙虾的窍门,首先是要先将水煮开,开水能充分将虾的鲜美更好的散发出来;其次,要将龙虾清理干净,虾线、虾包、虾的长刺都要去除;最后,清蒸澳洲龙虾,需要简单的调味料即可,浓油赤酱则会掩盖虾的鲜美。

城市生态系统的核心是

城市生态系统的核心是
城市生态系统的核心是人。城市生态系统是城市居民与其环境相互作用而形成的统一整体,是人类对自然环境的适应和改造而建设起来的特殊的人工生态系统,其主要的特征是,以人为核心,植物的种类和数量很少,消费者主要是人类。

平价商品逐渐走红 平价消费赛道能长期走下去吗

平价商品逐渐走红 平价消费赛道能长期走下去吗
平价商品逐渐走红,且平价消费赛道能够长期走下去。它不仅满足了人们多样化的需求和对商品品质的追求,也适应了现代消费者意识觉醒的趋势。平价商品的成功并不偶然,它离不开电商平台的普及、品牌的推动和品质的保证。

鼻涕泥怎么做最简单

鼻涕泥怎么做最简单
制作鼻涕泥最简单的方法就是用白乳胶或者胶水,然后加水搅拌,搅拌到一定程度,就加入洗衣液,洗衣液不要太多,不然会成泡沫。这个时候加入颜料,想要什么颜色就加什么颜色,然后开始慢慢加洗衣液搅拌。

皮皮虾吃什么

皮皮虾吃什么
皮皮虾吃鲜活的小型贝类、鱼、虾等,如果是人工喂养的话,除了一些鱼虾,还可以辅以饲料喂养。皮皮虾性情凶猛,视力十分敏锐。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。

青菜种类怎么划分

青菜种类怎么划分
蔬菜的种类根据植物的根、茎、叶、花、果这5个器官分为5个种类,分别是:根菜类、茎菜类、叶莱类、花菜类、果菜类。

丈育 哪里的梗

丈育 哪里的梗
丈育是网络上游戏主播说错一个词的梗。某个主播说错了一个词,虽然很快改口了,但还是被细心的网友给发现了,于是直播间的弹幕上就有了“文盲”的留言。弹幕从眼前飘过,另一个主播没有看清楚是什么,就问了句“丈育是什么意思啊?”从此,“丈育”在网上就成为了“文盲”的代名词,这个梗也瞬间在网上流传开来。

悬浮肚和尖肚子的区别

悬浮肚和尖肚子的区别
悬浮肚和尖肚子的区别,悬浮肚是在怀孕期间出现的腹部下垂,主要是因为胎儿比较大,或者是羊水过多,以及腹部的肌肉比较松弛导致的。尖肚子是因为母体比较瘦小,在胎儿慢慢的发育成长之后,肚皮没有了一定的发展空间,所以胎儿就只能往前边去顶,导致肚皮看起来会比较尖。
友情链接