当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

红薯粉可以做芋圆吗

2022-04-11 14:08:30 匠子生活

红薯粉顾名思义就是用红薯制成的一种面粉,可以用来制作各种糕点小吃美食。那么,红薯粉可以做芋圆吗?

红薯粉可以做芋圆吗

做芋圆最好还是买木薯粉做,因为木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20,因此具有很高的尖峰粘度,粘度高做出来的芋圆才会比较Q弹劲道。

红薯淀粉相对粘度比较低,做出来的口感比较柔软,没有木薯粉做的那么Q,但是也能吃。

红薯粉能做什么好吃的

红薯粉既然是红薯制作而成,那它就具有红薯的所有功效。而且红薯粉的应用很广,不仅可做成红薯粉条,还可做成红薯花卷,红薯面包等。

芋圆怎么做

原料:芋头或番薯300克,番薯粉400克,调味料水8杯,糖1/2杯;

重点提示:用力揉可使芋圆更有韧性,番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减;

制作步骤:

1、芋头或番薯去皮切成薄片状,入蒸锅蒸约30分钟;

2、将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状,慢慢加入番薯粉并搓揉成团,最后搓成条;

3、将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中,烧至浮起即可盛出,并置于煮好的糖水中。

阅读全文
相关推荐

led和lcd的区别是啥

led和lcd的区别是啥
led和lcd有显示技术不同、显示效果不同、功耗不同、屏幕寿命不同的区别。

家里三种花草不可以养

家里三种花草不可以养
在家里面养一些花花草草,不仅给整个室内带来了生机,而且还可以清新空气。不过大家要注意在家里面养植物的时候,有些植物是不能够胡乱养的。毕竟这些植物可能会给我们的身体带来严重的影响。

长沙景点队伍排到隔壁景区 长沙五一的队有多长?

长沙景点队伍排到隔壁景区 长沙五一的队有多长?
五一的第一天,才早晨7点,湖南省博物院就开始了“排队模式”,截至9点,仅仅两个小时的时间,这个检票队伍已经排到了隔壁烈士公园的西门

顺丰保价费怎么算

顺丰保价费怎么算
对于不同金额的物品,不同的地区,顺丰的保价费是不一样的。通常寄送物品实际价值在500元以下时,会收取1元保价费,价值在501至1000元的物品保价费为2元,1000元以上的物品保价费为物品实际价值的百分之五。

夏季一天20度电正常吗

夏季一天20度电正常吗
很多小伙伴在炎热的夏天发现家里面用电情况是一天20度电,想要知道是否正常主要根据具体情况,如果说我们家里面住的人特别的多,而天气比较炎热的时候,家里又需要开空调,一旦开空调之后就比较费电,这时候电费开始大幅度的上升属于人之常情,而夏天一天20度电属于正常的情况。

立夏立蛋是什么意思

立夏立蛋是什么意思
立夏立蛋是一种习俗。立夏这一天,人们把煮好的鸡蛋,有的地方还会特地用红茶或者核桃壳煮蛋,然后就会把煮好的鸡蛋放进用彩线编织好的蛋套中,之后会送给朋友,或者把鸡蛋挂在小孩子的胸前,有时候也会挂在床边。由于立蛋比较有趣,因此这个习俗到现在还会举行。

玄魁和将臣什么关系

玄魁和将臣什么关系
将臣属于一级僵尸,将臣被称为僵尸的始祖,他一出生就是僵尸王,级别跟玄魁不一样,玄魁是吸人血变成的僵尸,将臣生来就是僵尸王,而玄魁是后期才成为僵尸王的,从实力上来说,将臣的能力比玄魁强,伤害程度也比较大。

怨种是什么梗

怨种是什么梗
怨种也叫冤种,是指一类平时或者一遇事就唧唧赖赖,无病呻吟的人。怨种也有种写法叫冤种,冤种是一句网络流行语,冤种这个词最初来自于东方的方言,原来是指一个人受到冤屈而感到不快,现在的冤种成为了一种调侃人的语言。这种类型的人的怨气很大,就算是一点小事,哪怕对方没有过错,但都要从对方身上找出错误来发泄怨气。

井冈山是山名还是地名

井冈山是山名还是地名
井冈山是山名,也是一个地方的城市名。井冈山山脉地处于江西省、吉安市、代管县级市,西坡在湖南省的株洲市炎陵县,东坡在江西省的吉安市井冈山市。井冈山市,江西省辖县级市,由吉安市代管,位于江西省西南部。其中,井冈山市最著名的风景区是井冈山风景旅游区。

清明节的由来是什么

清明节的由来是什么
由来:春秋时晋文公为纪念介子推,将他死的那天定为寒食节,第二年晋文公登山祭奠,那个曾经与介子推一起被烧死的柳树竟然复活,便赐老柳树为清明柳,并以寒食后一天为清明。
友情链接