威士忌仍然是较受欢迎的酒精饮料之一，威士忌种类繁多，从甜的田纳西州波旁威士忌到浓烈的苏格兰威士忌，应有尽有。对于没有尝过威士忌的朋友来说是不是很好奇威士忌的味道。

威士忌什么味道

威士忌口感浓烈，常带有焦糖、香草、太妃糖等味道。威士忌是以谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中醇化而酿成的高酒精度饮料，酒度在38～60度。

爱尔兰威士忌

爱尔兰威士忌风格柔美，带着香草、蜂蜜和辛香料的风味，爱尔兰使用煤炭而不是泥煤作为烘烤麦芽时的燃料，因此不会具有明显的烟熏味，未发芽大麦的高比例使用提升了馥郁的辛香，并在味蕾上产生一种稍纵即逝的油滑感觉。

苏格兰威士忌

苏格兰威士忌馥郁浓烈，带着干果、香料、植物的香味，而经过泥煤熏制的单一麦芽威士忌则还有明显可辨的泥煤风味。口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔，是世界上最好的威士忌酒之一。他像是放荡不羁、个性洒脱的令狐冲，天赋极高又达观知命。

美国威士忌

美国的波本威士忌通常有明显的玉米风味、焦糖、香草、蜂蜜和烟草的气味。它像是“可爱的混蛋”陆小凤，风趣幽默，又带点坏男人的感觉，口感丰富，劲道十足。

加拿大威士忌

加拿大威士忌的主要酿制原料为玉米、黑麦、还会掺入一些其他的谷物原料。但没有一种谷物超过50%的，并且各个酒厂都有自己的配方，比例都保密。一般上市的酒都要陈酿6年以上，如果少于4年，在瓶盖上必须注明。加拿大威士忌酒色棕黄，酒香芬芳，口感轻快爽适，酒体丰满，以淡雅的风格著称。