当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

牛欢喜是什么

2019-12-31 14:14:17 匠子生活

牛欢喜具体如下:

1、口味特点

牛欢喜本身是十分爽口无味的,爽的程度比猪生肠更加强。配合重口味的咸酸菜爆炒之后十分惹味。在百色、玉林、桂林、柳州等地,用牛欢喜做菜很常见。爆酱牛欢喜很受欢迎,放入酱油葱蒜辣爆炒后,浓烈的酱汁味伴着牛欢喜,格外响脆。吃牛欢喜吃的就是它的嚼劲。



2、饮食文化

就如吃穿山甲代表权力一样,吃牛欢喜代表富贵、尊贵。毕竟,物以稀为贵,做一盘牛欢喜可是技术活。正因为这样,牛欢喜常常会出现在招待贵宾的饭桌上,此时的牛欢喜就不仅仅是一种食物而是一种情怀了。 


3、名称由来“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水,但知道真相之后又觉得实在是大写的污。为啥母牛的生殖器叫做“牛欢喜”呢,据说是因为公牛见了会特别喜欢……但牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影,电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊!”令人印象深刻。



牛欢喜,现代词,在广东俗称中出现,港台电影中也会出现的词汇,就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部(广东话亦读‘牛閪’“hi“)配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜,很受食客喜欢。

阅读全文
相关推荐

湖南湖北的湖是指哪里

湖南湖北的湖是指哪里
这个“湖”是指“洞庭湖”,湖南、湖北原为湖广行省,寓意是洞庭湖以南和以北广大的地区。两地因位于洞庭湖的位置而命名,湖北省位于洞庭湖以北,故命名为湖北省。湖南省位于洞庭湖以南,故命名为湖南省。

空间打不开是怎么回事

空间打不开是怎么回事
空间打不开可能的情况:第1种可能就是网络正在进行更新的状态,这时会关闭访问,需要等更新完了之后再去登录就可以了。第2种情况,有可能是浏览器有问题,重新下载更新浏览器或者用另外的浏览器去打开看看是否能够打开。第3种情况,网络空间的地址已经更换成新的,找到新的地址,然后用新的地址打开就可以了。

鱼丸不q弹是啥原因

鱼丸不q弹是啥原因
1、鱼肉不新鲜:做鱼丸最好购买新鲜活鱼;2、鱼肉冲洗过度:导致鱼丸的水溶性蛋白流失过多,使鱼丸的弹性变差;3、剁鱼泥的水分太多:最好在制作之前,先去掉鱼丸的水分;4、没有选择合适的淀粉:最好用马铃薯淀粉;5、加盐太多:盐会起到脱水作用,降低鱼丸的弹性;6、汆鱼丸的水温不对:一般用慢火温水浸至成熟。

aoe什么意思

aoe什么意思
AOE是Area Of Effect的缩写,指一些游戏中可以造成范围伤害的英雄。拥有AOE法术的英雄经常在高水平游戏和团战中出现,因为他们可以在短时间内迅速的重创对方的队伍甚至杀死对方的英雄。

大蒜发芽能吃吗

大蒜发芽能吃吗
如果是正常的青绿色的芽发出来的话,那么是可以正常吃的,但是营养成分已经降低了。但如果是发芽、发霉并且已经开始变色的大蒜,是千万不能食用的。

在风水中每个人家中厨房的位置在哪个方位才好呢?

在风水中每个人家中厨房的位置在哪个方位才好呢?
通常情况下,厨房的位置在东方或者是东南方是最好的。因为这个位置可以晒到太阳,从而让厨房变得特别的干燥。不过小伙伴们在装修或者是购买房子的时候,也需要注意厨房一定要合理的选择。

菜心是什么

菜心是什么
菜心又名菜薹,是十字花科芸薹属、一年或两年生的草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。菜心的根系、须根多,再生能力较强。

戊戌变法时间是什么时候

戊戌变法时间是什么时候
戊戌变法从1898年6月11日开始实施,至1898年9月21日,慈禧太后等发动戊戌政变,光绪帝被囚,康有为、梁启超分别逃往法国、日本,谭嗣同等戊戌六君子被杀,历时103天的变法失败。

云南最高的山峰是什么山

云南最高的山峰是什么山
云南最高的山峰是梅里雪山,最高峰卡瓦格博峰海拔高度为6740米。是云南省最高的山峰,位于德钦县西南方10千米处,距中甸县城184千米。长约30公里,其中呈金字塔状的最高峰为卡瓦格博峰,海拔6740米。

地球离太阳有多远

地球离太阳有多远
太阳到地球的平均距离约1.5亿公里。有一个长度单位叫日地距离,指的是日心到地心的直线长度。日地距离其最大值为15 210万千米;最小值为 14 710万千米。