当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

煮鸡蛋多久

2020-07-09 18:03:48 匠子生活

煮鸡蛋到底要煮几分钟呢?

从营养,安全和美味这三方面综合考虑,鸡蛋适合煮到鸡蛋黄柔软且凝固状态。不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。鸡蛋煮到9分钟、11分钟时是最健康的状态,口感香气都是最好的。差不多就是沸水煮3分钟,按此方法煮出来的鸡蛋蛋白质和维生素吸收率高,沙门氏菌被充分杀灭,且蛋清柔嫩蛋黄滋润有口感。

鸡蛋煮久的危害:

喜欢长时间煮鸡蛋的人,这样的鸡蛋还容易出现另外一种现象。大家都知道鸡蛋中含有丰富的蛋白质,一个普通大小的鸡蛋中大约有7g左右的蛋白质。在鸡蛋长时间加热的过程中,蛋白质的氨基酸还容易被分解,进而产生硫化物,当它与蛋黄中的铁元素反应后,还会变成硫化亚铁和硫化铁,在产生这种物质后,你也会发现原本应该是黄颜色的蛋黄,就变成了青色的蛋黄。这样的蛋黄,被人吃进去后,不容易被肠胃吸收。尤其是对于肠胃不好的人,还容易加重肠胃的负担。

阅读全文
相关推荐

位置信息改变最新方法

位置信息改变最新方法
首先进入微信,找到要发送位置信息的对象。然后点击发送位置。再点击上面搜索栏中的,搜索地点,输入你所想要更改的地址。选中具体地址后,再点击发送就可以了。同理,朋友圈的位置信息也可以用的同样的方式更改。

冬奥会几年举办一届

冬奥会几年举办一届
冬奥会四年一届。1924年,法国夏蒙尼市承办了名为“冬季运动周”的运动会,两年后就改名为第一届冬奥会;最开始的时候,冬奥会和夏奥会是同一年由同一个国家举办;从第二届冬奥会开始,就改为在不同国家举办;从1994年开始,冬奥会和夏奥会错开举办,中间间隔两年时间,还是会按照实际举行次数来计算届数。

聊天发xs是什么意思

聊天发xs是什么意思
聊天发xs是“笑死”的意思,“xs”是中文“笑死”拼音首字母的缩写,意为所看到的东西或者事物极为搞笑,是比较夸张的说法。“xs”,来自于“xswl”,“xswl”是中文“笑死我了”拼音首字母的缩写,是一个网络用语,比如:“昨天晚上看的那部搞笑电影,真的是xswl。”

古代对领导的雅称有哪些

古代对领导的雅称有哪些
1、阁下:旧时对一般人的一个尊称,常用于书信中,原意是由于亲朋同辈间相互见面不方便直呼其名,会用阁下这个尊称;2、夫子:古代对男子的一个尊称,也是对老师或者是学者的一个称呼等。3、君:此字始见于商代,古代帝王崇尚无为之治,具体的事情都是由手下人来办理,这些主持办理具体事物的人就是“君”。

番石榴和鸡屎果的区别是什么

番石榴和鸡屎果的区别是什么
番石榴和鸡屎果没有区别,它们指的是同一种植物,只不过是地区不同,所以有不同的叫法而已。番石榴是学名,鸡屎果是别名,除此之外,它的别名还有芭乐、拔子、喇叭番石榴等。它是桃金娘科、番石榴属的一种植物,每个人的口味都不同,有一部分人不喜欢它的味道,觉得像鸡屎味,所以称之为鸡屎果。

景仁宫是干什么的地方

景仁宫是干什么的地方
景仁宫是明清宫殿建筑,属于内廷东六宫之一,在明朝是后宫嫔妃的住所,明宣宗的第一任皇后胡善祥被废之后就居住在此宫。

盐度计1.020是几度

盐度计1.020是几度
盐度计是用于测定含盐溶液重量分百比浓度或折射率的一种仪器,常常用来水质检测和海水淡化、饮料制作等工程中。仪器在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴,放在检测棱镜上,拧动零位调节螺钉...

方世玉怎么死的

方世玉怎么死的
在少林十虎排名中,洪熙官排名第一,其中方世玉名列第二位,不单是因为武功高强,而且本性好勇斗狠,后来被五枚师太打死。

飞机上能带吃的零食吗

飞机上能带吃的零食吗
飞机上是可以带零食吃的,不过要注意饮料、酒水都不能随身带,安检过不去。

抖音作品怎么置顶

抖音作品怎么置顶
通过右上角按钮打开设置页面后,点击进入账号与安全界面就可以申请官方认证了;然后上传企业营业执照、认证申请公函等信息之后,完成认证就可以使用置顶服务,每个账号最多可以置顶三个视频。