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胡萝卜长白须还能吃吗

2020-07-15 09:27:06 匠子生活

胡萝卜是生活中常见的一种蔬菜,胡萝卜素高,营养丰富,口感很好,但也有弊端,胡萝卜不耐放,放置一段时间会长白须,那么长白须的胡萝卜还能吃吗?

胡萝卜长白须还能吃吗?

生胡萝卜长白须还能吃,因为生胡萝卜长白须主要是湿气重导致的,一般没坏就可以吃,只需削皮就可以了,但如果出现腐烂就不要食用了。熟胡萝卜长白须就表示已发霉,不能食用。

胡萝卜储存方式

1、冰箱储存:胡萝卜适宜在5°左右的温度下保存,把胡萝卜用袋子装好密封,放进冰箱里面,这个温度下的胡萝卜可以减少腐烂率,可以保存2个月左右。

2、保鲜膜保存:用保鲜膜把胡萝卜包起来,这样用来防止水份的流失,放在阴凉并且通风的地方,记住要保持地面具有一定的干燥度,避免胡萝卜因潮湿发生变质。

3、地窖保存法:由于地窖的温度比较低,适宜胡萝卜长期保存,可以把胡萝卜用干净的箱子装好,然后放置在地窖通风出即可。

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