当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

微波炉烤蛋挞怎么烤

2020-08-06 10:18:52 匠子生活

首先准备食材:蛋挞皮 9个、鸡蛋 3个、鲜牛奶 150g、白砂糖小半勺、炼乳半勺、白开水适量

步骤

1、将牛奶、白砂糖、炼乳全部倒入碗中搅拌均匀。

2、将鸡蛋黄与鸡蛋清分离,取蛋黄加入碗中,再放入白开水,量约为鲜牛奶量的一半,搅拌均匀。

3、搅拌好的蛋挞液一定要过一遍筛,为了保证蛋挞液的细腻。再倒入蛋挞皮中,倒8分满即可。

4、将蛋挞皮放到盘里,底部可以垫上纸,放入微波炉中,尽量将蛋挞远离微波炉中心,微波炉调至烧烤挡位,时间设为20分钟。

扩展资料

蛋挞的种类:

1、牛油类牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,类似西点常用之馅批底皮,口感像曲奇一样,所以又有曲奇皮之称。

2、酥皮类酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮,近似西点的牛油酥皮,但因使用猪油,口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚,故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。

阅读全文
相关推荐

离地球最近的星球是哪个

离地球最近的星球是哪个
月球是离我们地球最近的星球,它是地球的卫星。月球直径大约是地球的四分之一,质量大约是地球的八十一分之一,是地球已知的质量最大的卫星,表面布满了由小天体撞击形成的撞击坑。

清明节吃青团的由来

清明节吃青团的由来
清明节吃青团的由来是相传是因晋文公纪念割肉奉君的介子推,把清明节的前一天定为寒食节,这一天大家不能生火做饭,只能吃冷食。而冷食是事先做好无需加热的食品,青团正好是这种食品,大家也就纷纷吃起了青团。后来寒食跟清明节连在一起,吃青团也就成了清明节的一项习俗了。

19.99的红包有着什么意思

19.99的红包有着什么意思
19.99的红包是长长久久的意思。发红包是生活中常见的一种行为,发红包也是一门艺术,不同数字的红包所代表的意思不同,19.99的红包就代表的是长长久久,就是永远在一起的意思,如果把这个红包数字发给一个女孩子的话,那么就代表着你要跟这个女孩子长长久久地去相爱。如果是发给长者,它的意思就是祝福老者长寿。

炒菜的温度一般多少度

炒菜的温度一般多少度
一般而言,炒菜时,温度不会达到260摄氏度,但是如果烹制煎炸食品,锅子的温度就可能超过260摄氏度。炒菜时,在油烟还没有明显产生的时候,就把菜放进去,会让烹调油迅速降温,从而避免温度过高,这样更利于健康。

羊毛颗粒是什么原料

羊毛颗粒是什么原料
羊毛主要由蛋白质组成。人类利用羊毛可追溯到新石器时代,由中亚向地中海和世界其他地区传播,遂成为亚欧的主要纺织原料。羊毛纤维柔软而富有弹性,可用于制作呢绒、绒线、毛毯、毡呢等纺织品。

出门左转是什么梗

出门左转是什么梗
现在要说的出门左转可不是问路的方向,而是一句带有恶意诅咒的话。因为中国交通法规,汽车是靠右侧通行,叫人出门左转,就是诅咒人被车撞。和气才能生财,不要因为一时生气就口不择言。

石钟乳和石笋是什么

石钟乳和石笋是什么
石钟乳和石笋是指碳酸盐岩地区洞穴内在漫长地质历史中和特定地质条件下形成的石钟乳、石笋、石柱等不同形态碳酸钙沉淀物的总称。石笋为碳酸钙石灰岩,位于溶洞洞底的尖锥体,是喀斯特地形的一种自然现象,石笋是由于含碳酸的水不断点滴到一处,碳酸钙沉淀而形成的。

吃不完的熟虾怎么保存

吃不完的熟虾怎么保存
吃不完的熟虾有两种保存方法。一种方法是将吃不完的熟虾装放在保鲜袋或保鲜盒里,然后放到冰箱冷冻室保存,如果有条件可以真空保存,效果会更好。另一种方法是把熟虾放在保鲜盒里密封好,然后用容器装凉水,把保鲜盒放入水里,放在阴凉的地方,可以保存24个小时的时间。

gmv是啥

gmv是啥
gmv是Gross Merchandise Volume的缩写,通常指的是网站成交金额。在资本市场里,gmv是用来衡量电商企业增速的最核心指标。

灰枣和红枣的区别

灰枣和红枣的区别
灰枣和红枣在颜色、表皮、形状方面有些不同。颜色不同:通常灰枣在成熟之前是灰色的,但是成熟之后就变成了橙红色,而红枣的颜色一般是紫红色;表皮不同:灰枣不易开裂,而红枣容易开裂;形状不同:灰枣的果实是倒卵形,而红枣的果实一般呈扁圆形。
友情链接