当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

醋的ph值

2022-04-12 10:59:22 匠子生活

我国食醋的pH一般为2.8~3.8。市场上的食醋一般含醋酸3%至5%,也就是一般一级食醋的含酸量5.0%,二级食醋含酸量3.5%。

Ph值也称氢离子浓度指数,是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准,p代表德语potenz,意思是力量或浓度,H代表氢离子(H+)。

通常情况下,ph值是一个介于0和14之间的数,当ph<7的时候,溶液呈酸性,当ph>7的时候,溶液呈碱性,当ph=7的时候,溶液为中性。特殊情况下ph值可能会小于0或大于14,而且特殊情况下ph=7可能并不代表溶液呈中性,例如100℃温度下pH=6为中性溶液。

市场上的食醋含醋酸3%至5%,也就是一般一级食醋的含酸量5.0%,二级食醋含酸量3.5%。我国食醋的ph通常为2.8~3.8,酱油的pH值为4.5~4.8。所以,可以看出醋是酸性的。

阅读全文
相关推荐

短腿猫是什么品种

短腿猫是什么品种
曼切堪猫或曼基康猫又叫短腿猫或腊肠猫,是一种新创的猫品种,源自随机突变造成有着极短四肢的小矮猫。

陆上丝绸之路的路线是什么

陆上丝绸之路的路线是什么
它以西汉时期长安为起点东汉时东汉时为洛阳,经河西走廊到敦煌,从敦煌起分为南北两路。南路从敦煌经楼兰、于阗、莎车,穿越葱岭今帕米尔到大月氏、安息,往西到达条支、大秦。北路从敦煌到交河、龟兹、疏勒,穿越葱岭到大宛,往西经安息到达大秦。

重阳节吃啥

重阳节吃啥
在重阳节这一天,可以吃重阳糕、菊花酒、花糕、螃蟹、羊肉面等传统食俗。古代的菊花酒,是头一年重阳节时专门为第二年重阳节酿制的,传说喝了这种酒,可以延年益寿,因此,也就派生出九九要喝菊花酒的说法。

红色康乃馨花语是什么

红色康乃馨花语是什么
花语有着健康长寿、赞赏、崇拜、热情、思念、为你而心痛的含义。康乃馨原产于地中海地区,主要分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地,是世界上应用最普遍的花卉之一。

吃大蒜有什么好处

吃大蒜有什么好处
大蒜当中含有的大蒜素,对很多病毒都有效果,可以用来杀菌消炎。大蒜内还含有硫酸丙烯这个辣素,它的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一。大蒜中还含有脂溶性的挥发油,可以帮助增加巨噬细胞的吞噬性,因此吃大蒜可以增强人体免疫力。

羽绒和羽毛的区别是什么

羽绒和羽毛的区别是什么
羽绒和羽毛的区别在于体积不同、生长位置不同、质感不同、特点不同、用途不同。1、体积不同:羽毛的体积比较大,密度较小,羽绒的体积比较小;2、生长位置不同:羽绒生长在雏鸭或鹅的身体表面,羽毛是禽类的表皮细胞所衍生的角质化产物;3、质感不同:羽毛的舒适感较差,羽绒的舒适感比较好。

人一天的体重变化

人一天的体重变化
人的体重在一天内会因为喝水、吃饭、排泄等随时都可能发生变化,一般正常的变化规律中人的体重通常早上最轻、晚上最重,变化范围通常在1-3公斤。

干粉灭火器有效期是多久

干粉灭火器有效期是多久
干粉灭火器的有效期有两个方面,一个是灭火器筒体,按照国家相关规范,干粉灭火器的强制报废年限是8年;另外一个方面,干粉灭火器的灭火剂也有一个有效期,一般来说灭火剂的有效期为1到2年。

emo全称

emo全称
emo的全称是Emotional Hardcore,翻译为中文就是情绪硬核的意思,它是一种摇滚音乐的风格,由于EMO乐迷经常追随时尚和情感,穿着紧身牛仔裤和留着黑色的长发是乐迷的典型形象,以敏感、忧郁和冲动为特征,所以,随着时代的不断发展,在网络语境中也经常用emo来表示忧郁、伤感和丧等含义。

橄榄菜是什么菜

橄榄菜是什么菜
橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。
友情链接