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魔芋结一般煮八到十分钟即可。魔芋结,就是魔芋打成的结。魔芋为天南星科魔芋属多年生宿根草本植物。在我国最早的文字记载见于先秦古籍《尔雅》,我国各地有许多别名,如鬼芋、花麻蛇、南星头、蛇头草、灰草、山豆腐等。魔芋结不易软烂,吃起來较为有嚼劲。
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