当前所在位置: 匠子生活 > 生活 > 正文

为什么椰青肉不能吃

2020-08-20 11:39:52 匠子生活

椰青的果肉不能吃。椰青属于还未成熟的椰子,其椰汁非常鲜嫩,但是其果肉还未成熟太嫩,不适宜食用。

椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。

食用方法:

因为椰青的肉不是特别老,所以能够用来榨椰汁或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等。椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,还是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。

能干的厨师还发挥了不俗的创意:将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等,鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜,香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭,用果壳做盏,清香可人,还是泰国布吉岛的名食呢,有机会去游玩一定要吃吃正宗的才过瘾。

阅读全文
相关推荐

趁手的兵器还是称手

趁手的兵器还是称手
​称手的兵器,指使用起来很顺手。称手出自宋代诗人欧阳修的《与梅圣俞书》:“早来得笔绝佳,然久无称手者,乍得,甚快意”。因此,趁手和称手还是有很大的区别的。这里指的是称手的兵器。

细菌需不需要空气

细菌需不需要空气
细菌需不需要空气主要根据细菌的种类来进行判断,有的细菌在生活的时候是需要空气的,而有的细菌在生活的时候则不需要空气。比如需氧菌就需要在有氧的环境下生存;厌氧菌的生长繁殖就不需要在空气中进行生长繁殖;而兼性厌氧菌由于具有完善的呼吸酶系统,所以它们在有氧气或者无氧的空气中都能够进行生存。

奶黄杏是热性还是凉性

奶黄杏是热性还是凉性
奶黄杏既不是热性也不是凉性,奶黄杏是温性水果。奶黄杏性温,味甘、酸,从中医学的角度来看,奶黄杏属于温性的食物,不热也不寒,适合任何人食用,在体质和属性方面不会引起任何的不适。

1000瓦一小时几度电

1000瓦一小时几度电
1000瓦一小时一度电。因为1度=3600000焦耳,而1焦耳=1瓦x1秒,那么1000瓦每小时=1000瓦x1小时=1000瓦x60分钟=1000瓦x60x60秒=3600000每秒=3600000焦耳=1度,所以1000瓦每小时等于1度。

螃蟹蒸多久能熟

螃蟹蒸多久能熟
螃蟹蒸10到15分钟就熟了。螃蟹的外壳比较坚硬,而肉质比较柔软,所以新鲜的螃蟹一般情况下蒸10到15分钟就可以了,如果加热的时间比较短,那么螃蟹可能还是生的;如果加热的时间过长则会导致螃蟹的肉质变老,影响口感,所以,一般的螃蟹只需要蒸10到15分钟就可以了。

驾照扣分什么时候清零

驾照扣分什么时候清零
驾照清零一般有两种情况,一种是扣满12分,一种是记分周期开始新的计分时段,前者是考试通过后即可,后者积分周期为一年。

油菜花是什么意思网络用语

油菜花是什么意思网络用语
油菜花是指天才或精神失常的网络用语。油菜花,网络语是有才华的谐音,其意多为有才华,又指有才华的女孩。有时其也可作为一个用来骂人的词语。骂人的话,意思是说精神不正常,因为有一种精神病在每年油菜花开时发作,油菜花也因此得名。

蚂蚁的生活环境以及特点

蚂蚁的生活环境以及特点
蚂蚁的生活环境:蚂蚁会在地下筑巢,规模比较大,有着良好的排水以及通风措施。一般出口是一个拱起的小土丘,类似于火山那样中间有个洞;巢穴中的每个房间都有明确的分类。特点:蚂蚁的外部形态可分为胸、头、腹三部分,体型较小,体长约为2.8毫米,体色较多,有黄、黑、红等,体壁具有弹性,较为光滑,口器咀嚼式。

年检需要什么资料

年检需要什么资料
《机动车行驶证》原件;机动车交通事故强制保险凭证第三联原件;车船税纳税或者免税证明原件和复印件。

熊猫香香回国了吗?

熊猫香香回国了吗?
​日本上野动物园的大熊猫香香将于2月21日回归中国。19日也是日本上野动物园开放参观香香的最后一天
友情链接